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英國炸魚(yú)薯條店成批倒閉原因是什么?“國菜”原材料為何短缺?

【沒(méi)魚(yú)也沒(méi)油 #英國國菜炸魚(yú)薯條面臨食材斷供危機# 魚(yú)40%來(lái)自俄羅斯 油50%來(lái)自烏克蘭】#俄烏沖突致英國炸魚(yú)薯條店成批倒閉# 炸魚(yú)薯條被稱(chēng)為英國“國菜”,這道歷史悠久的傳統美食在全英范圍內擁有超過(guò)一萬(wàn)家門(mén)店,甚至還設有專(zhuān)門(mén)的“全國炸魚(yú)薯條聯(lián)合會(huì )”。眼下,受俄烏影響,這一萬(wàn)多家門(mén)店正面臨史上最大的“食材斷供危機”。聯(lián)合會(huì )警告稱(chēng),如果原材料短缺問(wèn)題得不到解決,全國三分之一的門(mén)店就要關(guān)閉。

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英國部分家庭已經(jīng)出現拖欠能源付款的情況,能源公司警告說(shuō),即使能源價(jià)格最終下降,賬單也不會(huì )減少。

俄烏沖突暴露了整個(gè)歐洲能源行業(yè)的脆弱性,而由于本土的原因,對供應商和消費者而言,英國市場(chǎng)尤其危險。

在天然氣和電力價(jià)格飆升后,本已疲于應付生活成本的家庭負債累累,公用事業(yè)公司現在也得承擔數十億英鎊的未付賬單。除此之外,越來(lái)越清楚的是,即使批發(fā)價(jià)格下降,人們支付的費用也不太可能下降。

現在就客戶(hù)欠款給出一個(gè)整體數字還為時(shí)過(guò)早,但根據最近的估計,情況并不樂(lè )觀(guān)。IberdrolaSA旗下的ScottishPower等公司警告稱(chēng),該市場(chǎng)已不再可持續。

負責這家德國公司英國業(yè)務(wù)的邁克爾劉易斯上個(gè)月告訴議會(huì )委員會(huì ),預計到今年年底,EONSE客戶(hù)所欠的款項將增加50%至24億英鎊(30億美元)。與此同時(shí),英國最大的供應商CentricaPlc表示,其720萬(wàn)客戶(hù)中就有10%已經(jīng)拖欠付款。

能源公司表示,問(wèn)題在于英國能源市場(chǎng)的結構意味著(zhù)它陷入了惡性循環(huán),正如英國央行警告經(jīng)濟衰退和兩位數的通脹一樣。供應商收取的費用越來(lái)越高,而家庭支付能力卻越來(lái)越弱,原因是食品導致收入緊縮、工資稅上調以及現在不斷上升的利率。

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