柏油路滋滋冒煙，兩旁的樹(shù)木被陽(yáng)光曬得油亮，公路上匆匆來(lái)往的汽車(chē)宣告著(zhù)盛夏的到來(lái)。一直往城市邊緣開(kāi)，除了想要避暑山水間的游客，還有一群新面孔，他們是來(lái)自中國農業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院的留學(xué)生，這次赴往河北省易縣桑崗村的行程，是他們中大多數人的第一次中國鄉村之旅。

“帶隊留學(xué)生走進(jìn)桑崗村，我們希望讓他們看到振興中的中國鄉村最真實(shí)的樣子?！敝袊r業(yè)大學(xué)副教授劉娟是本次留學(xué)生調研實(shí)踐活動(dòng)的帶隊老師之一，她具有多年的村莊調研工作經(jīng)歷，她表示，只有真正走進(jìn)鄉村，住在鄉村，才能真正理解鄉村。

中國農業(yè)大學(xué)留學(xué)生和老師，與桑崗村村民合影留念。新京報記者 王穎 攝

(資料圖片)

察：走進(jìn)小農經(jīng)營(yíng)模式的鄉村

桑崗村位于河北省易縣西部的太行山區，距離縣城有60公里，全村總人口不到700人，是一個(gè)臨河而居的小村莊。夏日里的桑崗村，天空湛藍，村里隨處可見(jiàn)的核桃樹(shù)在陽(yáng)光的照耀下，綠得發(fā)亮。飛鳥(niǎo)時(shí)不時(shí)劃過(guò)長(cháng)空，在低矮的房檐下小憩，村民在這里養雞、養羊，日子過(guò)得簡(jiǎn)單而充實(shí)。

“幾乎每一位三農相關(guān)的研究者，都有一個(gè)自己的定點(diǎn)調研村莊?！弊鳛槠胀ǖ霓r業(yè)村莊，桑崗村是幸運的。1997年起，中國農業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院院長(cháng)葉敬忠便帶領(lǐng)團隊在桑崗村開(kāi)展“長(cháng)期定點(diǎn)社會(huì )試驗和行動(dòng)研究”，在近25年以來(lái)，幾乎每周、每月都有師生駐村調研，他們的到來(lái)也為村莊發(fā)展提供了新的思路。

2010年，中國農業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院葉敬忠團隊在桑崗村設立“巢狀市場(chǎng)”，將村里的綠色農產(chǎn)品以最直接的方式帶進(jìn)城市，桑崗村里的婦女和留守老人就此有了穩定的經(jīng)濟收入。劉娟說(shuō)：“我們走進(jìn)村莊，了解村莊，然后和村莊一起成長(cháng)?！?/p>

來(lái)自農大的師生們，不僅是村莊的旁觀(guān)者，他們更是走進(jìn)鄉村，成為鄉村生活的參與者。

“這就是組織留學(xué)生鄉村實(shí)踐調研活動(dòng)的目的，讓他們在鄉村振興的生動(dòng)實(shí)踐中感受中國田野，更加深入了解新時(shí)代中國鄉村的發(fā)展?！眲⒕暾f(shuō)。走進(jìn)桑崗村的35名留學(xué)生們，來(lái)自伊拉克、盧旺達、埃塞俄比亞等不同的國家或地區，他們被分配到不同的農戶(hù)家中居住，衣食住行均和農戶(hù)一起。

來(lái)自南蘇丹的留學(xué)生在桑崗村觀(guān)察鄉間種植情況。新京報記者 王穎 攝

這是一個(gè)小農經(jīng)營(yíng)模式的傳統鄉村。留學(xué)生們帶著(zhù)調研的目的，走進(jìn)許婷婷家，與許媽媽聚在客廳聊天?！澳銈兗矣卸嗌倜娣e的耕地？”“你會(huì )在自家地上種什么？”“你的主要收入來(lái)源是什么？”留學(xué)生們或用英文，或用還不太靈活的中文，與許媽媽聊天，在一問(wèn)一答中，村莊農戶(hù)們的生活逐漸清晰。

桑崗村共有720畝耕地面積，人均耕地僅有1.1畝，至今仍保留傳統鄉土方式進(jìn)行家庭養殖與種植，耕地面積碎片式分布，人們以種植玉米、紅薯、花生等農作物為主，養殖雞鴨鵝羊，自從“巢狀市場(chǎng)”模式在村莊實(shí)踐以來(lái)，農戶(hù)們的農產(chǎn)品和農副產(chǎn)品得以銷(xiāo)往城市，鄉土特色產(chǎn)品逐漸打出桑崗名片。

來(lái)自埃塞俄比亞的Genet Abebaw Asefa是留學(xué)生隊伍中在中國時(shí)間最長(cháng)的學(xué)生，給自己取了一個(gè)中文名字“樂(lè )源”。她說(shuō)：“這里的鄉村和我家鄉的鄉村很不一樣，我對這里很好奇，這里的村莊很美，人們也很友善?！?/p>

電動(dòng)三輪是留學(xué)生出入村子的主要交通工具。新京報記者 王穎 攝

樂(lè )源離開(kāi)家鄉快五年的時(shí)間，她談到第一次走進(jìn)中國鄉村的感受：“這里的村莊很漂亮，建筑之間離得很近，基礎建設很好，在我的家鄉，有些地方還是沒(méi)有網(wǎng)絡(luò )的，在中國，我去的村子里這些都有，很方便?！?/p>

兩年前，在中國農業(yè)大學(xué)、屬地政府等多方支持下，一座兼具當地傳統民居特色和現代居住條件的“許家小院”開(kāi)業(yè)，不少來(lái)自中國農業(yè)大學(xué)的師生們會(huì )選擇在此住下。樂(lè )源在此次實(shí)踐活動(dòng)中，就住在這里。她說(shuō)：“許家小院的房子很漂亮，一日三餐都是叔叔阿姨們做的，很好吃?！?/p>

留學(xué)生在老鄉家里調研。新京報記者 王穎 攝

農家菜，在留學(xué)生們的口中是最?lèi)?ài)的中國美食，“茄子、豆角，我很喜歡蔬菜，這里的蔬菜都很新鮮很好吃?！睒?lè )源和小組同伴們會(huì )在許家小院的院子里坐著(zhù)討論一天下來(lái)的實(shí)踐活動(dòng)，他們頭頂繁星，在微涼的夜晚吃著(zhù)許奶奶準備的西瓜，七嘴八舌間，中國鄉村在他們的腦中漸漸有了形狀。

體：學(xué)會(huì )當一名村民

從觀(guān)察者，到體驗者，再到參與者。中國農業(yè)大學(xué)的留學(xué)生們走訪(fǎng)了多個(gè)易縣現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，了解支柱產(chǎn)業(yè)對于村莊發(fā)展的影響。劉娟說(shuō)：“我們把學(xué)生帶到這些現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，為的是讓他們對當前的現代農業(yè)發(fā)展有具體的認識?！?/p>

溫控系統、自動(dòng)化屠宰等現代科技的應用，讓易縣養殖業(yè)發(fā)展呈現新的變化，留學(xué)生們走進(jìn)白羽雞屠宰車(chē)間和養殖車(chē)間，樂(lè )源說(shuō)：“以前我的家鄉利用動(dòng)物來(lái)勞作，現在因為科技的發(fā)展和應用，農業(yè)發(fā)展更加現代化，更加專(zhuān)業(yè)?！?/p>

來(lái)自贊比亞的Herbert Phiri是所在分組的小組長(cháng)，他說(shuō)：“在考察多個(gè)現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的過(guò)程中，我們見(jiàn)識了當地以?xún)?yōu)先發(fā)展起來(lái)的農業(yè)產(chǎn)業(yè)或地區社群通過(guò)就業(yè)、消費等方面帶動(dòng)貧困人口發(fā)展和富裕的做法，我們認為將其運用在鄉村治理與發(fā)展進(jìn)程中不失為切實(shí)可行的長(cháng)效機制?！?/p>

留學(xué)生學(xué)習農活。新京報記者 王穎 攝

加深了對中國現代農業(yè)的認識，留學(xué)生們還跟著(zhù)農戶(hù)走上山坡，在山間的耕地上用傳統農具進(jìn)行勞作。驕陽(yáng)高懸，農活并不會(huì )因為酷暑就停止，山坡上的耕地面積不大，加上桑崗村的土質(zhì)松散，并不適合用農機或者動(dòng)物代替人力操作，在這些分成小塊的土地上，桑崗村村民仍保持著(zhù)傳統農作的習慣。

一人推著(zhù)一犁向前走，就能完成松土、播種、澆水等農事活動(dòng)，農戶(hù)的皮膚往往會(huì )被曬到黑中透紅。在現場(chǎng)指導留學(xué)生們體驗的桑崗村村民說(shuō)：“這個(gè)活兒年輕小孩干不來(lái)，比較費力氣，但是必須要有人干，不然就沒(méi)有收成了?！?/p>

留學(xué)生學(xué)習犁地。新京報記者 王穎 攝

樂(lè )源學(xué)習了犁的使用方法，略顯費力地完成了一次往返，正午太陽(yáng)正燒，讓她不禁瞇起眼睛，皺起眉頭。她說(shuō)：“能體會(huì )到農戶(hù)們很辛苦，我也學(xué)習了中國傳統的農事用具，知道應該怎么做?！?/p>

汗滴禾下土，在實(shí)際參與的過(guò)程中，不再是詩(shī)詞中的一句空話(huà)，而是文化實(shí)際意義的傳達。

成為一名合格的村民，村內的文化活動(dòng)更是不能缺席。易縣結繩，為桑崗村留守的婦女老人新增了一份收入。這是一項在易縣民間流傳約三百年的傳統手工技藝，具有滿(mǎn)族特點(diǎn)。傳承人董新瑞在2017年返鄉創(chuàng )業(yè)，發(fā)展結繩經(jīng)濟，教授村莊的婦女老人學(xué)習結繩技藝，帶動(dòng)村莊脫貧。

留學(xué)生學(xué)習易縣結繩。新京報記者 王穎 攝

“我一直希望帶動(dòng)村莊留守的婦女老人去做一些事情，她們平常除了耕作幾乎沒(méi)有額外的收入，生活僅依靠外出打工的男人是不夠的，但是因為照顧家庭，她們又不得不留在村莊，久而久之很容易造成心理和精神的負擔?！倍氯鹫f(shuō)，走進(jìn)村莊，傳播結繩技藝，從簡(jiǎn)單的平安結教起，這支手作隊伍越來(lái)越壯大，從最開(kāi)始的幾個(gè)人發(fā)展到幾十人。

在體驗課堂上，董新瑞向留學(xué)生們展示了平安結的系法，并提供五彩繩和裝飾物供留學(xué)生們發(fā)揮。來(lái)自索馬里的Good Ahmed Egeh表情嚴肅，幾次嘗試失敗后向董新瑞請教。

“這個(gè)很難，我老是會(huì )忘記應該怎么做?！盙ood Ahmed Egeh的中文名字叫李好，他已經(jīng)結婚，與妻子在中國一起生活，在終于掌握結繩技巧后，他又編了一條手鏈，他說(shuō)：“我要把它送給我的妻子，讓她也感受到這門(mén)技藝的美?！?/p>

這節體驗課，花掉了整個(gè)下午的時(shí)間，留學(xué)生們從原本的熱情討論，轉而專(zhuān)心致志地完成手中的結繩，也有留學(xué)生采用了自己國家國旗顏色的長(cháng)繩，完成了自己創(chuàng )意的結繩作品。

董新瑞說(shuō)：“我也很高興有這樣的機會(huì )和國外的留學(xué)生交流，藝術(shù)和美是沒(méi)有障礙的，我們之間的互動(dòng)讓我覺(jué)得傳承的責任更重要、更可貴?！?/p>

聯(lián)：辦一場(chǎng)和農戶(hù)齊舞的狂歡

頭頂草帽，拿著(zhù)小板凳圍坐在院子或者村道邊，留學(xué)生們經(jīng)過(guò)幾天的相處，已經(jīng)適應了桑崗村的生活狀態(tài)，每每路過(guò)飯后坐在門(mén)口納涼的大爺大媽?zhuān)麄儽銜?huì )提高音調，熱情揮動(dòng)手臂，喊著(zhù)“吃了么？”這個(gè)中國人特有的打招呼方式，也成了留學(xué)生們的口頭禪。

留學(xué)生與村民打招呼。新京報記者 王穎 攝

村會(huì )計張常春家，也入住了兩名留學(xué)生，年齡都在35歲以上，在各自國家的農業(yè)農村部工作?？墒莵?lái)到陌生的中國農村，不管幾歲，難免會(huì )流露出對一切都感到好奇的童心。中國農業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院劉曉林經(jīng)常到桑崗村做調研實(shí)踐，她和留學(xué)生們一起吃住，在飯桌上，留學(xué)生們總是表現出對學(xué)習中文詞匯的熱情，指著(zhù)某件物品，就會(huì )把期待的眼神給到劉曉林。劉曉林會(huì )意，便重復著(zhù)念給他們聽(tīng)。

“就像是幼兒園的小朋友一樣，重新出生，重新學(xué)習?！眲粤謴埩_著(zhù)這兩名留學(xué)生的起居，把張常春表達不出來(lái)的意思翻譯給他們聽(tīng)。張常春的妻子，總是往他們的碗里添飯，她說(shuō)：“雖然我們都聽(tīng)不懂互相說(shuō)的話(huà)，但是可以比劃動(dòng)作，幾次下來(lái)，就互相能懂了?！?/p>

語(yǔ)言造成的隔閡是暫時(shí)的，幾天的相處已經(jīng)讓留學(xué)生們和農戶(hù)打成一片。村里留守的老人居多，有些調皮的留學(xué)生便會(huì )帶頭叫自己家的農戶(hù)“媽咪”，被叫到的大姨們會(huì )害羞地笑，一位村民說(shuō)：“這些小孩都愛(ài)和我們開(kāi)玩笑，性格很開(kāi)朗?！?/p>

遙遠的中國鄉村給了這些漂洋過(guò)海的留學(xué)生們，一次難得的體驗，要離開(kāi)時(shí)竟也依依不舍，于是，便有了離開(kāi)前最后一夜的舞會(huì )。

這是一場(chǎng)毫無(wú)準備的篝火舞會(huì )，沒(méi)有主題限制，沒(méi)有節目流程，只有邀請全村村民和農大的學(xué)生們一起，圍著(zhù)火堆跳舞唱歌。在村莊頭頂天空還很藍的時(shí)候，桑崗村村書(shū)記許富強和中國農業(yè)大學(xué)的駐村博士張森就開(kāi)始準備了夜晚的活動(dòng)了，許富強和張森同齡，少年人卻因為村民的信任選擇回到家鄉，擔起村莊發(fā)展的責任。

“我回到村子的理由很簡(jiǎn)單，就是希望讓村民能生活得更好一些，把村莊建設得更美?！痹S富強的年輕在老齡占多數的村子里，已經(jīng)不再突兀，在中國農業(yè)大學(xué)的駐村博士、碩士的幫助下，管理村莊越來(lái)越得心應手。

篝火在太陽(yáng)還沒(méi)落下、月亮已經(jīng)升起的時(shí)候出現了，留學(xué)生們伸展四肢，帶著(zhù)幾名村里的小孩，學(xué)起了他們當地的舞步，許富強拉來(lái)了一個(gè)黑色大音響，連接上設備，傳出鳳凰傳奇的歌曲。踩著(zhù)廣場(chǎng)舞神曲《最炫民族風(fēng)》的節奏，異國的舞蹈竟也神奇般感染著(zhù)在場(chǎng)的每一個(gè)人。

留學(xué)生們和村民一起參加篝火晚會(huì )。新京報記者 王穎 攝

圍著(zhù)篝火，人們盡情舞蹈。一位村民大叔，跳得格外起勁，盡管他唯一識得的英文單詞僅僅是“hello”，也阻礙不了他的熱情。在篝火旁邊，人們大笑、大叫、大跳，每個(gè)人都能感受到大家發(fā)自?xún)刃牡目鞓?lè )。

許富強拿著(zhù)外接的帶線(xiàn)話(huà)筒，唱了一首不屬于自己年代的老歌。他說(shuō)：“把這首歌獻給今晚，把我們的全部熱情獻給來(lái)到桑崗村的所有人?！?/p>

思：到村莊去一種互惠

夜漸漸深了，沒(méi)來(lái)得及參與舞會(huì )的農戶(hù)們，開(kāi)著(zhù)三輪小車(chē)，來(lái)接狂歡的“孩子們”回家。留學(xué)生們在桑崗村一百多個(gè)小時(shí)的生活，也將迎來(lái)告別的時(shí)刻。負責接送的大巴車(chē)沒(méi)能按照計劃的時(shí)間離開(kāi)，樂(lè )源撲向許家小院的許奶奶，抓著(zhù)她說(shuō)謝謝，明明已經(jīng)走出去三百米的一名女孩，拉著(zhù)行李轉身又跑了回去，幾乎每場(chǎng)告別都帶著(zhù)眼淚。

許艷成是許家小院的經(jīng)營(yíng)人，他有一本留言簿，用來(lái)記錄到桑崗村生活和調研師生們的話(huà)。他說(shuō)：“很多人都在我的留言簿上留言，有老師，有學(xué)生，有用中文的，也有用外語(yǔ)的，我看不懂，就會(huì )去問(wèn)農大的老師們?！?/p>

留言簿上的話(huà)有長(cháng)有短，不僅是表示感謝，還有一些在村莊生活的感悟與心得。許艷成并沒(méi)有把這種聯(lián)系當成是簡(jiǎn)單的主客關(guān)系，他說(shuō)，來(lái)了家里，就都是家人，我歡迎任何走進(jìn)桑崗村的朋友。

“我很感謝在這里的大叔大姨的照顧，在這里也學(xué)到了很多知識，有機會(huì )我一定會(huì )再回來(lái)的?！睒?lè )源說(shuō)。

離開(kāi)桑崗村前，留學(xué)生和村民擁抱。新京報記者 王穎 攝

如今，中國農業(yè)大學(xué)的研究團隊已帶領(lǐng)不少學(xué)生到村莊與農戶(hù)同吃同住，成為“家人”。中國農業(yè)大學(xué)駐村碩士呂宇航說(shuō)：“來(lái)到這里生活和學(xué)習，在與村民日積月累的相處中，我感覺(jué)自己的心漸漸被打開(kāi)了，我會(huì )接受村民的好意，也會(huì )盡自己的力量去幫助他們?！?/p>

過(guò)去的25年間，桑崗村在中國農業(yè)大學(xué)研究團隊的介入下，有了全新的面貌，“巢狀市場(chǎng)小農扶貧”行動(dòng)研究與試驗，形成了村莊與城市聯(lián)結的紐帶，已實(shí)現北京、保定的數百個(gè)城市消費者家庭的對接，參與的農戶(hù)每年都能通過(guò)巢狀市場(chǎng)收入超過(guò)千元。

“這是一種互惠，我們在村莊開(kāi)展實(shí)踐研究，把師生投入到鄉土中去，參與村莊各個(gè)方面的建設，而漸漸老去和沉默的村莊，因為有人的加入，而變得活躍，村子熱鬧了，村民們變得積極了?！眲⒕暾f(shuō)，“其實(shí)村民是很有想法的，他們了解自己的村莊，完全能夠發(fā)揮主體性來(lái)建設村莊?！?/p>

村民也在這個(gè)過(guò)程中成長(cháng)了。寡言的留守村民，變得開(kāi)朗健談，他們原本平淡的生活，被投進(jìn)了一顆石子，激起一圈圈連鎖反應，村會(huì )計張常春的妻子說(shuō)：“我也要學(xué)幾句英文，下次他們來(lái)的時(shí)候，就能簡(jiǎn)單說(shuō)上幾句了?！?/p>

大巴車(chē)啟動(dòng)了，原來(lái)電影里的送別情節，并不全部是故意煽情，自然而然地，車(chē)廂里的人揮動(dòng)起手臂，感謝村民們這段時(shí)間的相處，也揮別這個(gè)給他們帶來(lái)新奇體驗的小村莊。

新京報記者 陳璐

編輯 張樹(shù)婧 校對 朱名恬

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