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12月23日，涪陵榨菜(002507.SZ)在投資者活動(dòng)中指出，今年以來(lái)，公司開(kāi)展雙拓戰略，即通過(guò)拓展品類(lèi)和市場(chǎng)，提升“烏江”品牌的競爭力，實(shí)現從 “小烏江”到“大烏江”的發(fā)展。在公司新推出多樣產(chǎn)品中，“翠小菜”銷(xiāo)售額超過(guò)100萬(wàn)，體量仍算較小。目前，公司產(chǎn)能約有24萬(wàn)噸，涪陵生產(chǎn)基地已于12月初逐步復工復產(chǎn)，基本能夠匹配市場(chǎng)需求;而定增新建的項目預計將于2025年開(kāi)始投產(chǎn)。

產(chǎn)品方面，據介紹，公司今年新推出下飯菜、下飯醬、酸蘿卜魚(yú)調料、“翠小菜”休閑系列產(chǎn)品。其中，翠小菜產(chǎn)品為零食后者為佐餐開(kāi)味菜，上市時(shí)間短，目前體量較小，銷(xiāo)售額超過(guò) 100 萬(wàn)。未來(lái)，青少年會(huì )成為公司主流目標消費群體，公司將圍繞品牌規劃、品類(lèi)拓展和品牌傳播等方面與年輕人進(jìn)行多種方式的交互溝通。

產(chǎn)能方面，目前公司產(chǎn)能約24萬(wàn)噸，主要劃分為涪陵生產(chǎn)基地、眉山生產(chǎn)基地及東北遼寧蘿卜生產(chǎn)基地，其中涪陵生產(chǎn)基地已于12月初逐步復工復產(chǎn)，基本能夠匹配市場(chǎng)需求。后續公司將通過(guò)募投項目達產(chǎn)后的產(chǎn)能增加彌補未來(lái)產(chǎn)能不足情況，預計達產(chǎn)后，公司總產(chǎn)能超過(guò)30萬(wàn)噸。

關(guān)于公司定增新建的廠(chǎng)房，公司回應稱(chēng)，公司新建產(chǎn)能將會(huì )根據實(shí)際建設情況陸續投產(chǎn)，同時(shí)公司現有部分老舊生產(chǎn)線(xiàn)將在未來(lái)逐漸退出。由于募投項目工程量較大，目前已完成工程建設團隊招標工作，預計項目工程總體完工并開(kāi)始投產(chǎn)時(shí)間為2025年。

成本方面，公司指出，目前成本中占比最大的是原料，包括青菜頭及榨菜半成品，約占45%。公司今年以到廠(chǎng)/到點(diǎn)價(jià)800元/噸收購青菜頭原料30余萬(wàn)噸，后期還將持續收購原料半成品。

在食品安全保障方面，公司食品安全管理處于國內同行業(yè)領(lǐng)先水平，所有生產(chǎn)環(huán)節均嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行，產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準，并通過(guò)了 ISO9001、ISO22000、 HACCP 體系認證、美國 FDA 登記。

海外市場(chǎng)方面，2022 年上半年度公司出口銷(xiāo)售約為1900 萬(wàn);產(chǎn)品出口五十多個(gè)國家和地區，包括美國、日本、韓國、歐洲部分國家和地區。此外，公司于 2020 年 6 月成立了重慶市道生恒國際貿易有限責任公司，由其專(zhuān)門(mén)負責開(kāi)拓榨菜海外市場(chǎng)。

公司指出，目前來(lái)看公司最大的發(fā)展瓶頸是產(chǎn)品銷(xiāo)售量的突破。公司擁有部分穩定消費者，但現階段榨菜仍以家庭消費為主，榨菜復購率仍然擁有待開(kāi)發(fā)空間。對此，公司表示將通過(guò)不斷培養消費者的消費習慣，增加消費者消費場(chǎng)景，拓寬公司產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道以穩定消費者并提升公司產(chǎn)品復購率。

在污水處理等環(huán)保方面，近年累計利用自有資金數億元修建了環(huán)保設施，同時(shí)斥資上億元研發(fā)改進(jìn) MVR 鹽水濃縮和膜過(guò)濾技術(shù)。2021 年度，公司完成非公發(fā)再融資，有效推動(dòng)了綠色智能化生產(chǎn)基地募投項目進(jìn)程。

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