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近日，美食機器人綜合服務(wù)商不?？萍夹纪瓿山f(wàn)美金Pre-A輪融資，本輪融資由金牌廚柜旗下德韜資本與XbotPark機器人基地發(fā)起人李澤湘教授旗下的清水灣創(chuàng )投共同投資，甘潔教授創(chuàng )辦的知行研習院一號基金跟投、高秉強教授跟投、老股東零以創(chuàng )投、漢能創(chuàng )投等均超額跟投。

成立于2021年的不?？萍?，基于對飲食行業(yè)的洞察和對用戶(hù)使用場(chǎng)景的理解，采用“硬件+內容”的形式，定位美食機器人整體解決方案服務(wù)商。目前，除了面向國內，不?？萍家矊⒚嫦蛉蚴袌?chǎng)推出相對應的軟硬件產(chǎn)品，主要包括北美、東南亞、日本、新加坡等地。

不?？萍纪瞥龅腂OTIN Robot，是集精準閉環(huán)控制、菜品學(xué)習復刻系統、后廚SAAS系統于一體的美食機器人。BOTIN Robot擁有智能閉環(huán)溫控功能和16通道調味料高精度自動(dòng)投料功能，可以精準控制烹飪過(guò)程中的溫度和調味料投放，自適應兼容環(huán)境差異和食材差異。

不?？萍己诵膱F隊主要來(lái)自香港科大、美國喬治亞理工、美國倫斯勒理工、清華大學(xué)、華中科大等世界知名學(xué)府。核心成員曾是KPMG、Intel、IBM、MOTI等高管，且過(guò)半數為相關(guān)行業(yè)連續創(chuàng )業(yè)者。

作為本輪投資方，德韜天使基金管理合伙人卜亮源表示：“我們長(cháng)期堅定看好美食機器人及機器味覺(jué)賽道，不?？萍紦碛忻翡J的用戶(hù)洞察和產(chǎn)品研發(fā)能力，期待金牌廚柜與不?？萍脊餐闪ⅰ拔磥?lái)廚房實(shí)驗室”聯(lián)合研發(fā)前裝市場(chǎng)嵌入式的智能烹飪系統，解決家庭廚房場(chǎng)景中的空間收納（一機多能的小家電替代)、年輕用戶(hù)做飯難(大師智能菜譜)、提升生活品質(zhì)(無(wú)油煙的健康烹飪體驗)，最終實(shí)現美食數字化和家務(wù)自動(dòng)化戰略，加速金牌在家居空間的智能化布局?！?/p>

清水灣創(chuàng )投總經(jīng)理段譽(yù)表示：“我們看好餐飲自動(dòng)化，標準化帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)機會(huì )。陳銳帶領(lǐng)的團隊具備豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗和底層研發(fā)能力，并具有很好的國際視野。期待清水灣基金、XbotPark機器人基地與不?？萍嫉纳钊牒献??！?/p>

零以創(chuàng )投創(chuàng )始合伙人鄭連發(fā)表示：“美食機器人解決了餐飲行業(yè)諸多痛點(diǎn)問(wèn)題，對于餐飲行業(yè)降低開(kāi)店門(mén)檻、提升運營(yíng)效率、豐富菜品系列、實(shí)現標準化運營(yíng)有極大幫助，有效突破廚師時(shí)間和地域的限制，為消費者帶來(lái)更多美味佳肴，對餐飲行業(yè)有很大的價(jià)值和意義，同時(shí)，在C端市場(chǎng)，未來(lái)美食機器人亦極具想象空間。不?？萍际菄鴥阮I(lǐng)先的美食機器人解決方案服務(wù)商，目前已和多個(gè)連鎖餐飲品牌實(shí)現業(yè)務(wù)合作，創(chuàng )始團隊為連續成功創(chuàng )業(yè)者，擁有互聯(lián)網(wǎng)+餐飲+機器人的復合背景，具備優(yōu)秀的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)迭代和商業(yè)化能力，我們相信不?？萍荚诓痪玫膶?lái)會(huì )成為美食機器人行業(yè)的佼佼者?！?/p>

漢能創(chuàng )投管理合伙人王威表示：“我們持續看好不同行業(yè)和場(chǎng)景下的數智化變革與升級，不?？萍祭妹朗硻C器人加上數據軟件產(chǎn)品，賦能連鎖餐飲降本增效、規?；瘮U張，自成立一年以來(lái)，團隊執行力很強，漢能創(chuàng )投持續加碼，愿助力公司更快更好發(fā)展?！?/p>附

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