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扭虧為盈、線(xiàn)上毛利率創(chuàng )新高,永輝是如何靠“科技”自救?

零售行業(yè)是我國市場(chǎng)經(jīng)濟的重要組成部分。近年來(lái),隨著(zhù)消費升級、電商崛起等市場(chǎng)變化,行業(yè)競爭日益激烈。在此背景下,出身傳統零售的永輝,曾一度面臨巨大的挑戰,“虧損”、“關(guān)店”等標簽也在過(guò)去一段時(shí)間與品牌緊密相連。


(資料圖片)

不過(guò),隨著(zhù)外部環(huán)境改善,疊加科技永輝戰略驅動(dòng),公司全渠道業(yè)務(wù)融合加速、供應鏈數字化轉型有效推進(jìn)、組織變革卓有成效,從而也帶來(lái)了業(yè)績(jì)的改善。

8月30日,永輝超市(601933.SH)發(fā)布2023年半年報。數據顯示,2023年上半年,永輝實(shí)現營(yíng)業(yè)收入達420.27億元;歸母凈利潤為3.74億元,同比增加4.86億元,扭虧為盈;扣非后歸母凈利潤達9933萬(wàn)元,同比提升5.56%;綜合毛利率達21.99%,同比提升1.64個(gè)百分點(diǎn)。

而盈利水平提升的背后,一方面是公司對于線(xiàn)下門(mén)店調優(yōu)升級所帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)效率提升、期間費用大幅減少;另一方面,則是通過(guò)“倉店合一”模型,加速推進(jìn)自身全渠道數字化轉型,從而保證線(xiàn)上業(yè)務(wù)增速穩健。

據了解,上半年,永輝通過(guò)精選+優(yōu)選優(yōu)質(zhì)門(mén)店物業(yè)、淘汰了部分尾部門(mén)店,主動(dòng)開(kāi)啟門(mén)店迭代時(shí)代。而截至今年8月初,永輝首批規劃的近300家待調優(yōu)門(mén)店,已完成近70%,其中部分煥新門(mén)店的在二季度的客流量環(huán)比增加了近10%。永輝方面介紹稱(chēng),此次門(mén)店調優(yōu)共分為商圈店調優(yōu)、社區周邊店調優(yōu)及遠郊縣門(mén)店調優(yōu)三個(gè)階段,會(huì )從用戶(hù)體驗出發(fā),以商品、場(chǎng)景、服務(wù)3個(gè)維度為切入點(diǎn),增強人、貨、場(chǎng)匹配度,推進(jìn)門(mén)店的精細化運營(yíng)。

以商品為例,截至目前,永輝重點(diǎn)對線(xiàn)下門(mén)店中的商品結構進(jìn)行調整。在新品引入方面,永輝超市在首批調優(yōu)門(mén)店中重點(diǎn)引入具有獨特性、豐富性、高性?xún)r(jià)比的差異化商品,提高了網(wǎng)紅、趨勢商品、地域特色商品的占比。例如,在四川成都青羊廣場(chǎng)店,永輝新品引入占比達5%。

與此同時(shí),在YHDOS等數字化系統支持下,調優(yōu)后的門(mén)店能夠進(jìn)一步降低庫存量,減少資金占用,并提高差異化新品的汰換效率,減少商品同質(zhì)化。以庫存量為例,永輝財報數據顯示,從2022年初至2023年6月底,其存貨總額降幅達35.76%。

資料顯示,YHDOS是永輝自研的全鏈路零售數字化系統,以其為錨點(diǎn)的全渠道數字化轉型,是科技永輝戰略的一部分。依托YHDOS系統,應用智能訂貨、智能排班等工具,永輝在坪效、人效、品效方面提升30%的效率,部分標桿門(mén)店人效提升達30%-50%。截至目前,永輝90%的商品訂單可以完全由數字化系統完成,且上半年商品缺貨率下降了30%,庫存周轉天數進(jìn)一步改善,而這也讓永輝的期間費用較上年同期減少6.42億元。

而線(xiàn)下門(mén)店調優(yōu)升級的同時(shí),公司線(xiàn)上業(yè)務(wù)也迎來(lái)了較為可觀(guān)的增長(cháng)。2023年上半年,永輝線(xiàn)上業(yè)務(wù)銷(xiāo)售額達79.2億元,同比增長(cháng)4.4%,占全渠道主營(yíng)收入的比例由上年同期的15.7%提高到18.7%,提升了3個(gè)百分點(diǎn),且商品毛利率創(chuàng )下三年來(lái)新高。

藍鯨財經(jīng)記者了解到,為了進(jìn)一步優(yōu)化升級到家業(yè)務(wù)最后一公里配送的履約效率和服務(wù)體驗,永輝在報告期內依托線(xiàn)下門(mén)店,持續改造全倉、半倉、店倉,發(fā)展衛星倉,完善倉內基礎設施配置,加快推進(jìn)“倉店合一”模式。在該模式下,永輝門(mén)店與其配備的到家倉得以融合利用,能夠實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下客群共通、商品互補,并在科技助力下進(jìn)一步提高履約的智能程度和履約效率。

據介紹,以北京區域為例,今年1月,北京地區已改建的12個(gè)線(xiàn)上全倉,平均履約準時(shí)率環(huán)比提升近25%,商家原因售后率下降了5.7%,缺貨率下降了近14%。

而截至2023年8月,永輝上線(xiàn)電商倉合計940家,其中基礎全倉135家(覆蓋15座城市)、高標半倉131家(覆蓋33座城市)、店倉一體652家(覆蓋181座城市)、衛星倉22個(gè)(覆蓋重慶市,福州市,北京市)。

方正證券此前分析指出,線(xiàn)下業(yè)態(tài)仍然存在固定基本盤(pán),有望和新零售業(yè)態(tài)融合,通過(guò)全渠道數字化轉型,使超市定位更準確、細化,滿(mǎn)足消費者的細分需求。事實(shí)也證明,作為科技零售企業(yè)代表,永輝近年來(lái)持續加碼全渠道業(yè)務(wù)融合,已逐見(jiàn)成效。

此外,對于商超等零售企業(yè)而言,加碼自有品牌建設是其追求利潤提升、差異化和品牌形象塑造的重要手段,同時(shí)也是滿(mǎn)足消費者需求和提升供應鏈管理效率的必要途徑。在此背景下,除了線(xiàn)上線(xiàn)下渠道端的調整外,永輝亦加強了爆款商品的打造及源頭供應鏈建設。

據悉,今年上半年永輝自有品牌供應鏈共引入了60多家具備種植基地、創(chuàng )新研發(fā)的源頭供應商,共同推動(dòng)自有品牌的創(chuàng )新研發(fā)。其中,形成戰略合作供應商34家,訂單種植、產(chǎn)線(xiàn)包銷(xiāo)供應商13家。受此影響,永輝上半年自有品牌實(shí)現銷(xiāo)售額達19.5億元,同比增長(cháng)15.2%,占總營(yíng)收的比重達4.64%,貢獻線(xiàn)上業(yè)務(wù)收入比重達22.5%。

有分析指出,今年上半年國內消費市場(chǎng)穩步復蘇,內需成為拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的主引擎。而在經(jīng)濟和就業(yè)預期持續改善的背景下,消費的全面復蘇也會(huì )成為貫穿今年下半年直至2024年中國經(jīng)濟的主線(xiàn)。以永輝為代表的科技零售企業(yè),依托線(xiàn)下門(mén)店場(chǎng)景、全渠道業(yè)務(wù)布局以及剛需且具備競爭力的商品力優(yōu)勢等,有望隨消費市場(chǎng)的持續復蘇漸入佳境。

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