年輕人想“躺瘦”，企業(yè)想“躺贏(yíng)”，0(低)糖 、0(低)脂、高飽腹等產(chǎn)品概念又“喂飽”一家健康營(yíng)養品牌。5月26日，薄荷健康宣布完成D輪融資，投后估值超過(guò)20億元。高估值背后是輕食代餐千億級的市場(chǎng)規模，但在輕食代餐市場(chǎng)藍海中，代餐全品類(lèi)的競爭也異常激烈。除元氣森林、OTALY、星期零、WonderLab等新興品牌，薄荷健康還面臨像中糧、康師傅等傳統食品企業(yè)的市場(chǎng)爭奪。在業(yè)內人士看來(lái)，基于全球范圍來(lái)看，輕食代餐是大勢所趨，但目前該產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、回購率低，尤其針對中國的特殊餐飲文化，代餐品牌可能還需要一個(gè)相當長(cháng)的成長(cháng)期。

一年獲三輪融資

融資信息顯示，該輪融資由銘耀資本領(lǐng)投，C輪投資方復星集團繼續跟投，投后估值超20億元。根據薄荷健康方面說(shuō)法，最新一輪融資所得資金，將主要用于薄荷健康的運營(yíng)資本補充。

值得一提的是，這已經(jīng)是薄荷健康自2020年以來(lái)獲得的第三輪融資。天眼查信息顯示，2020年4月，薄荷健康獲復星集團4000萬(wàn)元C輪融資;同年10月，再獲復星創(chuàng )富股權融資，具體融資金額未披露;加上此次D輪融資，薄荷健康已經(jīng)在一年多的時(shí)間內連獲三輪融資。

作為薄荷健康D輪領(lǐng)投方，銘耀資本創(chuàng )始合伙人金銘表示，“2020年疫情之后，消費者對于自身健康的關(guān)注被極大激發(fā)，健康消費意識從內到外覺(jué)醒。薄荷健康在‘吃’上賦予了更多的功能性，讓消費者可以吃得更營(yíng)養、更健康。薄荷健康打造的一體化健康營(yíng)養解決方案以及豐富健康的營(yíng)養產(chǎn)品，將極大滿(mǎn)足年輕人自身和家庭的需求”。

相關(guān)資料顯示，薄荷健康2008年成立于上海，最早以互聯(lián)網(wǎng)食物數據庫和體重管理工具起家，推出薄荷健康、薄荷食物數據庫等工具型產(chǎn)品，基于A(yíng)pp、微信/支付寶小程序等提供營(yíng)養查詢(xún)及健康管理服務(wù)。

最早，薄荷健康只是一款有著(zhù)1.1億用戶(hù)的工具類(lèi)應用，以“食品數據庫量大豐富”而著(zhù)稱(chēng)互聯(lián)網(wǎng)。由于收錄了40余種營(yíng)養數據和50多萬(wàn)條食物數據，這使它成為不少健身減肥人群的“健康伴侶”，在2008年創(chuàng )立后就陸續聚攏了一大批用戶(hù)。數據顯示，包括App及小程序在內，薄荷健康應用平臺累計注冊用戶(hù)超1.2億人，日均活躍用戶(hù)數達200萬(wàn)人，月均活躍數達到1000萬(wàn)人。

基于上述用戶(hù)流量積累，薄荷健康開(kāi)始聚焦健康產(chǎn)品的研發(fā)，并開(kāi)發(fā)了以四大子品牌矩陣為代表的系列營(yíng)養食品產(chǎn)品。包括功效型定位的 “薄荷之心”、健康零食定位的 “薄荷上選”、健康速食定位的 “薄荷有料”，以及主打兒童營(yíng)養的 “薄荷之森”，整體SKU數超過(guò)200個(gè)。

薄荷健康營(yíng)養師告訴北京商報記者，“薄荷健康的相關(guān)產(chǎn)品主要受眾人群是18歲以上，有減重空間且有減重需求的人”。

新老品牌角逐

薄荷健康頻獲融資背后，是冉冉升起的輕食代餐風(fēng)口。

歐睿國際數據預計，2022年中國輕食代餐市場(chǎng)將達到1200億元。根據天貓數據預測，2021年代餐輕食類(lèi)目銷(xiāo)售額同比增長(cháng)290%，代餐消費人數三年來(lái)增長(cháng)了78%，人均年消費金額達3000元以上。

與此同時(shí)，輕食代餐品牌數量也呈野蠻式生長(cháng)。CBNData的《2020代餐輕食消費洞察報告》顯示，2019年中國代餐品牌數量為2837個(gè)，2020年增加到3540個(gè)。

在千億級的市場(chǎng)藍海中，代餐全品類(lèi)的競爭異常激烈。除了網(wǎng)紅代餐品牌ffit8、Smeal、王飽飽、WonderLab、鯊魚(yú)菲特、超級零、野獸生活等，與薄荷健康類(lèi)似的Keep、咕咚等運動(dòng)健康類(lèi)App也紛紛推出代餐產(chǎn)品。

在新興品牌之外，薄荷健康還面臨像中糧之類(lèi)的傳統食品企業(yè)的市場(chǎng)爭奪。中糧推出具有減肥代餐功效的餅干;康師傅悄然推出“陽(yáng)光優(yōu)纖”，正式進(jìn)軍代餐能量棒領(lǐng)域;香飄飄拓展除奶茶外的新品類(lèi)，推出“Joyko”代餐谷物麥片系列入局代餐;旺旺也在其天貓旗艦店上新一款休閑代餐零食“果知”。

在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái)，基于全球范圍來(lái)看，輕食代餐是大勢所趨。新老品牌也紛紛布局這一領(lǐng)域，但在實(shí)際競爭中產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、回購難等問(wèn)題仍是輕食代餐行業(yè)的發(fā)展短板。

目前市面上的代餐產(chǎn)品大多屬于代餐粉、營(yíng)養奶昔、能量棒等。不同代餐品牌的產(chǎn)品，若是歸屬于同一類(lèi)，比如王飽飽、好麥多、西麥等，都是將麥片、果干、酸奶等元素匯集在一起，在口感、包裝、營(yíng)銷(xiāo)等方面幾乎如出一轍。

值得一提的是，在薄荷健康旗下“全餐21天套餐”里，除傳統燕麥、營(yíng)養奶昔等零食類(lèi)代餐產(chǎn)品，薄荷健康還推出包括臺灣鹵肉飯、麻婆豆腐飯、日式風(fēng)味拉面等產(chǎn)品。

不過(guò)，在業(yè)內人士看來(lái)，薄荷健康的米飯和面食產(chǎn)品看似是代餐行業(yè)的革新迭代，但從食品業(yè)的整體角度來(lái)看，不過(guò)是速食產(chǎn)品打上了健康營(yíng)養化的旗號，口感體驗一般。如果再進(jìn)一步提升產(chǎn)品的新鮮度，則必須配備冷鏈服務(wù)，而這也將進(jìn)一步加大企業(yè)投入成本。

除產(chǎn)品種類(lèi)雷同，回購率低也是輕食代餐品牌發(fā)展的另一痛點(diǎn)。丁香醫生發(fā)布的《代餐行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)洞察報告解讀》顯示，52%的代餐消費者選擇了放棄，食用1個(gè)月內的消費者中，只有7%表示會(huì )一直堅持使用代餐。在朱丹蓬看來(lái)，“在中國特殊的餐飲文化背景下，輕食代餐要想成為被長(cháng)期選擇的消費品還有很長(cháng)的路要走”。

記者 錢(qián)瑜 王曉

關(guān)鍵詞： 品牌 角逐 薄荷健康 三輪 融資