9月25日，朝陽(yáng)區市場(chǎng)監督管理局對“餐飲業(yè)食品安全大檢查”處置情況進(jìn)行了通報，其中涉及品牌包括寬板凳、拿渡、老家肉餅、巫山烤全魚(yú)、熊貓星廚、西門(mén)烤翅、金鳳成祥等。根據朝陽(yáng)區市場(chǎng)監督管理局介紹，上述品牌由于存在環(huán)境不潔、超過(guò)許可范圍經(jīng)營(yíng)入網(wǎng)食品，進(jìn)貨時(shí)未按規定建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度等問(wèn)題，被給予警告的行政處罰與罰款等。

具體通報情況如下：

1.北京和創(chuàng )興盛餐飲服務(wù)有限公司(老家肉餅雙橋店)，存在環(huán)境不潔問(wèn)題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定對其責令改正，給予警告的行政處罰。

2. 北京稻香村雙橋中路食品有限責任公司(北京稻香村雙橋中路專(zhuān)賣(mài)店)，存在環(huán)境不潔問(wèn)題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定對其責令改正，給予警告的行政處罰。

3. 北京君臨餐飲管理有限公司朝陽(yáng)第一分公司(朕·川小館合生匯首創(chuàng )店)，檢查發(fā)現當事人存在超過(guò)許可范圍經(jīng)營(yíng)入網(wǎng)食品問(wèn)題。當事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò )食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款，《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定。依據《網(wǎng)絡(luò )食品安全違法行為查處辦法》第三十八條第一款，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款，對其給予警告、沒(méi)收違法所得和罰款的行政處罰。目前該案件正在調查處理中。

4. 北京和風(fēng)便當餐飲管理有限公司(鮑飯叔剁椒鹵汁拌飯悠樂(lè )匯店)，存在超過(guò)許可范圍經(jīng)營(yíng)入網(wǎng)食品，進(jìn)貨時(shí)未按規定建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度等問(wèn)題。當事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò )食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款，《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、第五十三條第一款的規定。依據《網(wǎng)絡(luò )食品安全違法行為查處辦法》第三十八條第一款，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款、第一百二十六條第一款第(三)項對其給予警告、沒(méi)收違法所得和罰款的行政處罰。目前該案件正在調查處理中。

5. 北京左億德華餐飲管理中心(巫山烤全魚(yú)雙橋中路店)，存在后廚環(huán)境臟亂問(wèn)題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項對其責令改正，給予警告的行政處罰。

6. 北京金鳳成祥食品有限責任公司雙橋中路店(金鳳成祥雙橋中路店)，存在后廚環(huán)境臟亂問(wèn)題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項對其責令改正，給予警告的行政處罰。

7. 北京貴賓居百貨商店(貴賓居)，存在后廚環(huán)境臟亂問(wèn)題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項對其責令改正，給予警告的行政處罰。

8. 北京動(dòng)冠科達科技有限公司(熊貓星廚)，存在后廚環(huán)境臟亂問(wèn)題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項對其責令改正，給予警告的行政處罰。

9. 北京西門(mén)翅客餐飲服務(wù)有限公司(西門(mén)烤翅亞運村店)，存在安排未取得健康證明的從業(yè)人員從事傳菜工作、責令改正，給予警告拒不改正的問(wèn)題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項對其給予罰款8000元的決定。

10. 北京德成麻辣拿渡餐飲有限公司(拿渡麻辣世貿工三店)，存在部分半成品未加膜問(wèn)題，我局對其下發(fā)責令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

11. 北京渝信紫龍餐飲有限公司第二分公司(渝信工體店)，存在部分半成品未加膜問(wèn)題，我局對其下發(fā)責令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

12. 北京鮮日多餐飲管理(北京)有限公司(寬板凳老灶火鍋廣渠門(mén)外地鐵站店)，存在工用具不潔問(wèn)題，我局對其下發(fā)責令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

13. 爭鮮(上海)食品有限公司北京朝陽(yáng)第十餐飲分公司(北京爭鮮壽司PLUS朝陽(yáng)合生匯店)，購進(jìn)食材新鮮程度存在問(wèn)題，我局對其下發(fā)責令改正通知書(shū)，要求其立即改正。

14. 北京顎菜香餐飲管理有限公司(優(yōu)優(yōu)稻香工三店)，存在部分半成品未加保鮮膜、生熟未分開(kāi)問(wèn)題，我局對其下發(fā)責令改正通知書(shū)，要求其立即改正。(記者 趙述評 張天元)

關(guān)鍵詞： 餐飲業(yè) 食品安全 檢查情況 寬板凳