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10月26日，佳沃食品(300268.SZ)在電話(huà)會(huì )議上表示，公司預測 2022 年全年三文魚(yú)收獲量將達 9.95 萬(wàn)噸，較年初計劃提升 9.14%。長(cháng)期看，三文魚(yú)行業(yè)的供需緊平衡狀態(tài)還將持續，供給緊缺的情況將難以緩解。與樸樸超市的合作在今年三季度也有較大的進(jìn)展，目前已有 9 款冰鮮三文魚(yú)產(chǎn)品上市，產(chǎn)品銷(xiāo)售量快速提升。

佳沃食品介紹了公司前三季度業(yè)績(jì)情況，第三季度，智利子公司 Australis 實(shí)現營(yíng)業(yè)收入 13.32 億元，同比提升 70%;實(shí)現運營(yíng)利潤 1.83 億元，同比提升 42%;受本季度公允價(jià)值變動(dòng)損益-1.76 億元影響，Australis 第三季度凈利潤為 316.45 萬(wàn)元，較去年同期下降 97%。 2022 年前三季度，Australis 實(shí)現營(yíng)業(yè)收入 30.16 億元，同比提升 30%;實(shí)現運營(yíng)利潤 4.06 億元，同比上漲 1499%;實(shí)現凈利潤為 3.2 億元，同比上漲 348%;報告期內，子公司青島國星收入和利潤同比提升。國內三文魚(yú)業(yè)務(wù)加強與 Australis 采銷(xiāo)協(xié)同，中國市場(chǎng)銷(xiāo)售量同比大幅提升。

為了更加清晰反映 Australis 公司在不同時(shí)期運營(yíng)層面的盈利性，本期報告中采用了運營(yíng)利潤指標，以反映剔除生物資產(chǎn)公允價(jià)值變動(dòng)、匯率變化和財務(wù)費用等變動(dòng)的影響，體現 Australis 公司各期運營(yíng)層面的盈利水平。2022 年第三季度 Australis 運營(yíng)利潤為 1.82 億元，同比增長(cháng) 42%。長(cháng)期看，三文魚(yú)行業(yè)的供需緊平衡狀態(tài)還將持續，供給緊缺的情況將難以緩解，根據 Kontali 最新預測顯示，2022 年全球三文魚(yú)供給增長(cháng)率低于-1%，2021-2026 年供給復合年增速僅為 4%。此前海產(chǎn)品分析機構 ABGSC 曾指出，當供給增速小于 8.8%時(shí)，三文魚(yú)價(jià)格將維持上漲趨勢。

據公司介紹，三文魚(yú)養殖企業(yè)每季度的銷(xiāo)售量與捕撈量存在差異，主要原因是會(huì )受物流發(fā)貨時(shí)間影響。一般財報中披露的銷(xiāo)售量結轉時(shí)間為 ETD 離岸時(shí)間，但考慮到訂單系統下單與實(shí)際港口發(fā)貨(財務(wù)收入確認)的時(shí)間差，以及安全庫存等因素，統計出的實(shí)際銷(xiāo)售量與捕撈量會(huì )存在些微不同。另外，商品周轉也需要一定時(shí)間，其中冰鮮的周轉時(shí)間在一至兩周，凍品的周轉時(shí)間在二至三個(gè)月，周轉周期也在一定程度上使收獲量與銷(xiāo)售量之間產(chǎn)生差異。

目前，隨著(zhù)疫情影響逐步消退，公司預測 2022 年全年三文魚(yú)收獲量將達 9.95 萬(wàn)噸，較年初計劃提升 9.14%。未來(lái)，公司也會(huì )在定期報告中披露每年的預期收獲量。

有投資者問(wèn)及前三季度匯率波動(dòng)對公司產(chǎn)生了多少匯兌損益，公司回應稱(chēng)，由于公司海外業(yè)務(wù)占比高，海外業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售與原材料采購主要以美元計價(jià)和結算，智利子公司 Australis 日常運營(yíng)結算貨幣為智利比索。智利比索兌美元及人民幣兌美元匯率變化都會(huì )影響公司的匯兌損益。2022 年前三季度，公司匯兌損益為 639.16 萬(wàn)元。

C 端的產(chǎn)品銷(xiāo)售方面，3R 預制菜海鮮零售品牌“佳沃鮮生” ，與樸樸、盒馬、美團買(mǎi)菜等商超及新零售平臺開(kāi)展合作，并在不同時(shí)間節點(diǎn)進(jìn)行不同方式的推廣。今年上半年開(kāi)發(fā)的三文魚(yú)鮮蝦蔬菜餅、韓式檸檬柚子三文魚(yú)等風(fēng)味預制食品在盒馬取得了不錯的銷(xiāo)售表現。另外，與樸樸超市的合作在今年三季度也有較大的進(jìn)展，目前已有 9 款冰鮮三文魚(yú)產(chǎn)品上市，產(chǎn)品銷(xiāo)售量快速提升。

高營(yíng)養兒童品牌“饞熊同學(xué)”繼續深耕兒童高營(yíng)養賽道，新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作正在不斷進(jìn)行，目前已有 13 款 SKU 在售。在今年第三季度，公司不斷拓展線(xiàn)下渠道，產(chǎn)品已成功進(jìn)駐了數十家知名母嬰終端渠道，有效覆蓋的線(xiàn)下門(mén)店數量取得了快速增長(cháng)。 同時(shí)，公司推出專(zhuān)注高端禮贈市場(chǎng)的“南極頌”品牌，通過(guò)全球甄選優(yōu)質(zhì)海鮮蛋白，打造三文魚(yú)、銀鱈魚(yú)、北極甜蝦等高端禮盒。從銷(xiāo)售情況看，“南極頌”品牌在今年中秋及國慶節的銷(xiāo)量取得了較大幅度的提升。