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亞洲大米價(jià)格飆升至近15年來(lái)的最高水平，原因是對全球供應的擔憂(yōu)日益加劇。干旱天氣威脅到泰國的大米生產(chǎn)，同時(shí)最大出口國印度禁止部分大米出口。泰國大米出口商協(xié)會(huì )周三公布的數據顯示，作為亞洲基準的5%破碎率泰國白米價(jià)格躍升至每噸648美元，為2008年10月以來(lái)的最高價(jià)格，較去年的價(jià)格上漲了近50%。

大米對亞洲和非洲數十億人口的飲食至關(guān)重要，大米價(jià)格飆升可能會(huì )加劇通脹壓力，并增加買(mǎi)家的進(jìn)口賬單。

對供應的最新威脅來(lái)自第二大出口國泰國。隨著(zhù)厄爾尼諾的到來(lái)，泰國正準備迎接更干旱的天氣，當局正在鼓勵農民改種需水量更少的作物。

泰國中部主要種植區的累計降雨量比正常水平低40%，限制種植的舉措是為了幫助節約家庭用水。泰國政府此前要求種植者今年只收獲一種作物。

上個(gè)月，印度擴大了出口禁令以保護國內供應，這引發(fā)了恐慌性購買(mǎi)。在全球消費不斷增長(cháng)的背景下，這些限制措施加劇了人們對全球供應短缺的擔憂(yōu)。

大米價(jià)格飆升將加劇全球食品市場(chǎng)的壓力。此前，惡劣的天氣和俄烏沖突導致黑海地區的糧食供應減少，使全球食品市場(chǎng)受到了沖擊。

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