（原標題：國藥太極產(chǎn)地加工墊高原材料質(zhì)量厚度）

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“中藥材種植業(yè)是中藥產(chǎn)業(yè)的第一車(chē)間?！?023年，國家藥監局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強中藥科學(xué)監管促進(jìn)中藥傳承創(chuàng )新發(fā)展的若干措施》，引起業(yè)界廣泛關(guān)注，其中規范中藥材產(chǎn)地加工是重中之重。

各省級監管部門(mén)近期陸續發(fā)文要求在符合GAP基礎上，加強規范中藥材產(chǎn)地加工行為，加強趁鮮切制中藥材質(zhì)量管理。貫徹黨的二十大精神，全面推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展戰略是第一要務(wù)。中藥材高質(zhì)量發(fā)展，產(chǎn)地加工是藥材質(zhì)量保證與品質(zhì)提升的關(guān)鍵環(huán)節，目前也是中藥材生產(chǎn)鏈中最薄弱的環(huán)節。根據國家統一部署，藥材產(chǎn)地趁鮮加工作為藥品生產(chǎn)加工過(guò)程向產(chǎn)地前端延伸的重要環(huán)節，藥品生產(chǎn)企業(yè)作為購進(jìn)、使用鮮切藥材的質(zhì)量責任主體，越來(lái)越重視中藥材的產(chǎn)地加工。而政策驅動(dòng)激發(fā)了產(chǎn)地地方政府、生產(chǎn)企業(yè)、基地農戶(hù)的積極性。同時(shí)，二產(chǎn)融入一產(chǎn)，也給產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉村振興樹(shù)立新范式。

以點(diǎn)帶面技術(shù)引領(lǐng)質(zhì)量升級

最近，多個(gè)省級監管部門(mén)陸續發(fā)布《規范中藥材產(chǎn)地加工（趁鮮切制）質(zhì)量管理指導意見(jiàn)》。如湖北省提出，允許中藥生產(chǎn)企業(yè)在道地中藥材產(chǎn)地增加異地車(chē)間?？梢?jiàn)，規范中藥材產(chǎn)地加工未來(lái)能有效提升中藥材質(zhì)量，擴大道地藥材應用于臨床的傳承創(chuàng )新意識。

在國家鄉村振興政策的推動(dòng)下，全國590多個(gè)貧困縣在發(fā)展藥材種植業(yè)。然而，鮮藥材不及時(shí)加工就容易霉變和腐爛，趁鮮加工成片，生產(chǎn)加工環(huán)節少、有效成分流失少，片型好、顏色正、成本低、質(zhì)量?jì)?yōu)，也能為農民增加收益，產(chǎn)地政府支持放開(kāi)趁鮮加工，中藥材產(chǎn)地加工成為新國潮。

但產(chǎn)地種植、加工一體化進(jìn)程并非一蹴而就。專(zhuān)家提醒，不同基地需根據藥材的來(lái)源和屬性區別對待，不能盲目擴大品種范圍；此外，還必須認真研究每種藥材加工中的關(guān)鍵技術(shù)與質(zhì)量控制的工藝流程，尤其要在減少有效成份流失上下功夫。與此同時(shí)，產(chǎn)地加工一體化不是產(chǎn)地加工與炮制環(huán)節的簡(jiǎn)單對接，需要合理進(jìn)行中藥材產(chǎn)地加工和飲片炮制的工藝研究及設備的配套。圍繞大宗品種攻堅，引領(lǐng)藥材產(chǎn)地加工業(yè)實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展與快速提升。

早在十年前，國藥太極在全國道地藥材產(chǎn)區啟動(dòng)建設中藥材種植基地，并與中國醫學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、西南大學(xué)、四川農業(yè)大學(xué)等建立技術(shù)合作，從零開(kāi)始，推進(jìn)“公司+合作社+農戶(hù)”基地發(fā)展模式，嚴格執行中藥材GAP，通過(guò)產(chǎn)地種植、產(chǎn)地直收、分級加工等方式從源頭掌握主動(dòng)權，確?；疵鞔_、產(chǎn)地穩定、質(zhì)量可控、保證供應。

國藥太極中藥材種植開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理付昌奎告訴筆者，“中藥材初加工是藥材質(zhì)量管控的關(guān)鍵一環(huán)，是提高藥效、利于包裝、儲運的有效手段。國藥太極高度重視藥材質(zhì)量，以初加工帶動(dòng)種植業(yè)，形成藥材種植、加工、展銷(xiāo)、中藥科普等三產(chǎn)融合發(fā)展。如建成大順中藥材核心加工廠(chǎng)，形成10000噸藥材的初加工能力和1000噸藥材的倉儲能力，培育成為國藥集團旗下工業(yè)企業(yè)藥材前處理‘第一車(chē)間’。國藥太極與中國醫學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所等科研院所專(zhuān)家團隊合作共同制定了中藥材規范化種植、分級（趁鮮）加工創(chuàng )新技術(shù)規程等國家標準，形成‘大品牌’產(chǎn)地加工技術(shù)競爭力優(yōu)勢?！?/p>

強化全程質(zhì)控，構建優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)語(yǔ)境

中藥材產(chǎn)地加工是中藥材生產(chǎn)環(huán)節中，質(zhì)量保證與提升的關(guān)鍵的環(huán)節。2020版《中國藥典》收載了68個(gè)可趁鮮加工的中藥材品種目錄。2017年以來(lái)中藥材種植加工成為產(chǎn)業(yè)化扶貧的重要舉措。

可業(yè)界反饋，很多制藥企業(yè)并非都愿意真正到產(chǎn)地建立初加工基地？

“剖析原由莫過(guò)‘成本’二字?！?strong>付昌奎分析，農民自己加工，勞力、設備與生產(chǎn)資料等不需額外付成本；而企業(yè)自建加工基地，連一根草繩都要算入成本，且采摘期過(guò)后設備閑置率高，總體核算基地化種植加工付出的成本，平均要比農戶(hù)或合作社自己加工高出1/3以上。

作為國藥集團旗下中藥全鏈路戰略平臺企業(yè)，國藥太極肩負時(shí)代使命，帶頭深入觸及供應鏈最前端，并啟動(dòng)大品種集群建設：持續做大內需量大的半夏、茯苓、甘草、蒼術(shù)、板藍根等大品種。為鞏固完善建設河北半夏基地，組織實(shí)施半夏產(chǎn)地產(chǎn)新收購與分級加工，增強源頭把控能力。同時(shí)擴大麥冬、大黃等品種分級加工規模。緊緊圍繞藿香正氣口服液、急支糖漿、通天口服液等戰略主品所需大宗中藥材和持續行情研判有價(jià)值中藥材，發(fā)展具有規模性道地藥材種植20萬(wàn)畝，保障公司大品種需求和種產(chǎn)銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)需要。

“國家在積極鼓勵中藥材產(chǎn)地加工提高品質(zhì)的同時(shí)，在政策上對產(chǎn)地加工還應給與支持。如GAP基地建設給予適當補貼，或在中成藥價(jià)格限定、中藥帶量采購中，體現優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。同時(shí)，國家在制定中藥標準時(shí)，應該充分考慮到需求的差異化，并建立不同層次的質(zhì)量標準體系?！?strong>付昌奎建議，在需求端建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的語(yǔ)境，可對沖因產(chǎn)地加工比傳統加工帶來(lái)的相應成本的增加。

7月1日即將施行的《中藥注冊管理專(zhuān)門(mén)規定》規定，要加強生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量控制，保持批間質(zhì)量的穩定可控。事實(shí)上，全國政協(xié)常委、國家中醫藥管理局副局長(cháng)黃璐琦院士此前提出《關(guān)于制定〈國家中藥材質(zhì)量規范〉的提案》，就是充分考慮了藥材需求層次的差異化。以中藥材產(chǎn)地加工為關(guān)鍵節點(diǎn)，大型規范的產(chǎn)地加工企業(yè)形成龍頭帶動(dòng)，上可推動(dòng)藥材種植規范化、規?；?、標準化，實(shí)現中藥材高品質(zhì)、無(wú)農殘、可溯源；下可為藥廠(chǎng)提供品質(zhì)優(yōu)良、貨源穩定、價(jià)格合理的中藥材，使中藥產(chǎn)業(yè)鏈形成良性循環(huán)。

“雙基地建設”引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)蝶變

國家要求進(jìn)一步促進(jìn)中藥材生產(chǎn)加工與生態(tài)文明建設和鄉村振興結合，國藥太極思考的更深刻，已牢固樹(shù)立將藥材種植基地與加工中心打造為藥品（飲片）生產(chǎn)企業(yè)第一車(chē)間的意識。

“十四五”期間，國藥太極中藥資源版塊堅持以“雙基地建設”為本，增強源頭把控能力。在全國七大道地藥材產(chǎn)區全面布局，踐行種植基地的“5230”（即50個(gè)品種，20萬(wàn)畝基地，30個(gè)加工中心）工程，控制中藥材資源高地。具體來(lái)看，即啟動(dòng)大品種集群建設，搶抓分級（趁鮮）加工機遇，力爭做大中藥材50萬(wàn)噸規模，培育不低于10個(gè)千噸級大品種分級加工與儲備經(jīng)營(yíng)。如重慶大順加工半夏、紫蘇，云南寧洱加工茯苓，四川三臺加工麥冬，四川眉山加工川芎、澤瀉及內蒙扎蘭屯加工蒼術(shù)、板藍根等形成規?；?，成本最優(yōu)化。截止目前，國藥太極中藥材種植基地版圖已覆蓋華北、西北、華東、西南、華南和華中地區，藥材種植規模達13萬(wàn)畝，建成4個(gè)初加工中心、1個(gè)趁鮮分級加工中心、10個(gè)規?；N植基地中藥材種植大品種11個(gè)。

走進(jìn)國藥太極半夏、白芷、茅蒼術(shù)、大黃等品種加工基地，農戶(hù)成為上游供應商，合作社變成初加工廠(chǎng)，當地農民在基地有條不紊地對中藥材進(jìn)行分揀、晾曬、剪切。在此前，這里種的還是馬鈴薯、油菜等傳統農作物。

“農民通過(guò)自家土地流轉，實(shí)現了在家門(mén)口就業(yè)的愿望。這些舉措還有力控制了采購成本，為客戶(hù)提供更有競爭力的高質(zhì)價(jià)優(yōu)產(chǎn)品，有效提升了公司中藥材經(jīng)營(yíng)水平。尤其是升級重點(diǎn)加工中心成為具備飲片生產(chǎn)的策源地，提供成藥、飲片、配方顆粒企業(yè)生產(chǎn)用優(yōu)質(zhì)原料來(lái)源地，共同開(kāi)發(fā)培育成為生產(chǎn)企業(yè)第一車(chē)間?！?strong>付昌奎表示，通過(guò)系統打造中藥資源競爭力，提升“種研產(chǎn)銷(xiāo)”全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，國藥太極將繼續發(fā)揮“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”引領(lǐng)作用，立足重慶、布局全國掌控上游中藥資源規模，形成絕對領(lǐng)先優(yōu)勢，撬動(dòng)千億級中藥資源市場(chǎng)，助力鄉村產(chǎn)業(yè)振興和中藥農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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