明前雨后，正是品茶賞茶的好時(shí)節。昨天下午，由杭州西湖龍井茶核心產(chǎn)區商會(huì )牽頭舉辦的龍井群體種精品茶樣展示活動(dòng)，在雙峰新村舉辦。

活動(dòng)現場(chǎng)展示了商會(huì )所屬17個(gè)會(huì )員單位(茶葉企業(yè)及茶葉專(zhuān)業(yè)合作社)報送的18個(gè)龍井群體種精品茶樣，覆蓋區域內西湖龍井茶、獅峰龍井茶兩大系列產(chǎn)品，其中11個(gè)茶樣為全手工、7個(gè)茶樣為半手工，均于近日炒制而成。鮮葉原料采自龍井村獅峰山周?chē)鱾€(gè)山頭，展現出該產(chǎn)區“獅、龍、云、虎、梅”傳統字號龍井茶的產(chǎn)品風(fēng)格和優(yōu)良品質(zhì)。

專(zhuān)業(yè)評茶師在茶樣展示現場(chǎng)進(jìn)行點(diǎn)評，重點(diǎn)介紹了龍井群體種優(yōu)勢要素和茶樣特色，幫助更多茶葉愛(ài)好者認知和鑒賞西湖風(fēng)景區內正宗的龍井群體種產(chǎn)品。據了解，龍井群體品種與龍井43品種是西湖龍井茶核心產(chǎn)區內的兩大當家品種。目前，龍井43品種已經(jīng)進(jìn)入開(kāi)采的中后期，而龍井群體品種才剛剛開(kāi)采，它的芽葉大小長(cháng)短不一，加工難度較大，但以香氣獨特、滋味醇爽、馥郁持久而受到不少消費者的青睞，同等級龍井群體種產(chǎn)品比龍井43售價(jià)略高。

“茶葉生長(cháng)畏懼強光和高溫，近日杭州晴雨交錯、溫度適宜，這對于龍井群體種的生長(cháng)十分有利。”中國農科院茶葉研究所二級研究員魯成銀掬起一捧茶葉，邊鑒賞邊解釋道，“可以看出今年炒制的龍井群體種扁平光滑，色澤愈發(fā)翠綠嫩黃，質(zhì)量和產(chǎn)量比往年都要好。”

記者了解到，目前西湖龍井茶核心產(chǎn)區的茶園面積達7400多畝，其中群體種3700多畝，占據了茶園總面積的一半。(實(shí)習記者 黃詩(shī)睿)

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