張翰敏身上藍白雙色的白族服飾顯出幾分傳統的儀式感，而她展示的兩個(gè)藍染布藝小物件卻在講述時(shí)髦而又煙火氣的理念。

【資料圖】

一只圓滾滾的仙人掌代表“可以觸摸的刺”，一只胖乎乎的小兔子有甜甜的胡蘿卜吃——這些酸辣生活里的小隱喻，讓這位白族扎染非遺傳承人不只提供審美的價(jià)值，還嘗試為商業(yè)社會(huì )中的現代人帶來(lái)疲憊生活的治愈。

這些設計理念的誕生，不僅歸功于張翰敏非遺公益團隊“藍續”手藝人們的頭腦風(fēng)暴，也離不開(kāi)與“星繡未來(lái)”項目的碰撞。經(jīng)過(guò)一個(gè)月遴選，張翰敏的團隊成為星巴克這一賦能鄉村女性經(jīng)濟與非遺傳承的項目重點(diǎn)扶持的15個(gè)創(chuàng )設團隊之一。

在星巴克臻選上海慎余里非遺概念店，華爾街見(jiàn)聞通過(guò)對話(huà)張翰敏，試圖以“星繡未來(lái)”為鏡，透視星巴克創(chuàng )新探索ESG中圍繞“S”的嘗試。

傳統技藝凝結了人們對世界的認知態(tài)度、道德理想，是情感的抒發(fā)和表達，然而也在劇烈變遷的生存環(huán)境中面臨重重挑戰，“星繡未來(lái)”又是如何運用商業(yè)力量提供解決方案呢？

兩個(gè)支點(diǎn)

“女性”和“非遺”是星繡未來(lái)項目的兩個(gè)支點(diǎn)。

根據友成基金會(huì )與明德公益研究中心2021年公布的《農村女性經(jīng)濟賦能掃描研究報告》指出，中國有2.5億女性收入不及男性的一半，鄉村女性生活環(huán)境有很大的改善空間。

根據中國鄉村鎮的女性人口年齡結構比例測算，擁有勞動(dòng)能力的16-70歲鄉村女性達到了3.52億人，其中約有9971萬(wàn)人外出打工，承擔主要農業(yè)生產(chǎn)和家庭照料工作的女性群體超過(guò)2.5億人，其平均收入僅為城市女性的1/3。

之所以選擇非遺作為切口，一方面就是因為它在地區分布特點(diǎn)上與鄉村同頻。另一方面，非遺既是珍稀文化，也可以通過(guò)創(chuàng )新發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)，所以星巴克將其作為幫助鄉村女性居家創(chuàng )業(yè)就業(yè)的一種可能性。

“女性+非遺”組合本身的科學(xué)性獲得了社會(huì )學(xué)研究的認可。據中國藝術(shù)研究院非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中心副主任王福州分析，由于分工觀(guān)念差異和性別性格優(yōu)勢，在振興傳統手工藝領(lǐng)域一直活躍著(zhù)女性身影，尤其是在刺繡、印染、編織等工藝類(lèi)別中，女性傳承人占到了多數。

已有千年歷史的白族扎染，2006年被列為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。張翰敏所在的周城村正是核心傳承區，然而，雖然這個(gè)地處大理的村莊被貼上詩(shī)和遠方的標簽，其產(chǎn)業(yè)模式難免被現代化的滾滾車(chē)輪碾壓。

“由于白族沒(méi)有自己的文字，歷史上流傳的多種扎染技法只有上了年紀的老人才熟練掌握，大多依靠口傳心授的方式傳承、傳播，不可避免地出現人亡藝絕的情況?！币晃粚Ξ數卦竟に囎鲞^(guò)田野調查的研究者告訴華爾街見(jiàn)聞。

張翰敏也驗證了上述說(shuō)法：“以前周城村有400多架織布機，1000多織布人，而今只有20多臺織布機，不足10位老人織布，當地老人說(shuō)，之前一起織布的伙伴走的走，病的病?！?/strong>

非遺面臨的斷代危機還有更深層次的原因。

上述田野研究者近年曾在周城村調研發(fā)現，一般市面上一塊150cm×120cm的桌布，熟練工人需要做3-5天才能完成，一般售賣(mài)價(jià)格為80-160元，扎染小方巾30-40元左右，價(jià)格競爭直接反映到扎花人身上。

這意味著(zhù)單純的非遺技藝并不能產(chǎn)生商業(yè)溢價(jià)，失衡的市場(chǎng)利益分配無(wú)法對手藝人產(chǎn)生可持續的生產(chǎn)力支撐。技藝的流變正是在于未能從“作品”轉化為“產(chǎn)品”。

張翰敏是周城村為數不多的拜師學(xué)藝而傳承技藝的傳承人，或許是因為受過(guò)高等教育，長(cháng)期關(guān)切如何讓產(chǎn)品設計獲得經(jīng)濟的可持續能力的問(wèn)題。

“激活非遺的生命力并不僅僅出于對民族工藝的情懷，還需要構建一套本地文化與外界商業(yè)文明持續打通、互動(dòng)的產(chǎn)品邏輯?！彼f(shuō)。

授人以漁

事實(shí)上，仍以白族扎染為例，從“作品”到“產(chǎn)品”的轉換難度并不在于作品本身的陽(yáng)春白雪。

據大理璞真白族扎染有限公司提供的數據顯示，2017年-2020 年公司總年產(chǎn)值分別達650 萬(wàn)元、760萬(wàn)元、820萬(wàn)元、800萬(wàn)元，員工規模35 人左右，白族扎染技藝的經(jīng)濟價(jià)值十分可觀(guān)。

2017年、2018年、2019年連續三年游客體驗白族扎染的業(yè)務(wù)收入占到了年產(chǎn)值的80%以上，也展現出與時(shí)俱進(jìn)的商業(yè)模式對于傳統技藝的重要意義。

“我們非常缺失的其實(shí)是的社區婦女手工能力的挖掘、培訓和能力建設?！睆埡裁舾嬖V華爾街見(jiàn)聞。作為公益項目，“星繡未來(lái)”對于這個(gè)痛點(diǎn)提供了系統性的解決方案。

據了解，在產(chǎn)品設計端，“星繡未來(lái)”聯(lián)合了上海大學(xué)美術(shù)學(xué)院、上海工藝美術(shù)學(xué)院、中央美院、北京服裝學(xué)院等設計院校走進(jìn)鄉村，與鄉村媽媽們共創(chuàng )非遺，結合傳統的技藝進(jìn)行創(chuàng )新設計，幫助她們開(kāi)發(fā)更符合現代市場(chǎng)需求的非遺產(chǎn)品。

張翰敏表示，“可觸摸的仙人掌”和“吃胡蘿卜的胖兔子”?等作品在專(zhuān)業(yè)導師的指導下，有了更好的市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道和呈現。

“在產(chǎn)品設計上，我們開(kāi)展設計師與鄉村媽媽一對一配對，實(shí)現對口幫扶，根據每個(gè)人的特點(diǎn)去扶持?！薄靶抢C未來(lái)”項目團隊方面補充道。

“星繡未來(lái)”項目還為鄉村女性培訓提供資金支持。據悉，小小的扎染品凝結了許多道復雜工序，僅以“繪圖”這一步驟為例，看似只是將要表現的扎染圖案直接繪制或襯印復寫(xiě)于輕薄透明的塑料紙上，其實(shí)需要特別注意線(xiàn)條之間的間距，間距低于1厘米則難以表現出線(xiàn)條的質(zhì)感。兩條扎線(xiàn)或扎染點(diǎn)離得太近，結扎的部分容易與周?chē)椢锛m纏而導致染液無(wú)法充分浸染，影響線(xiàn)條的流暢性和舒朗感。扎染技法的選取需要與扎染語(yǔ)言的表現力緊密結合，直接影響了作品審美氣韻的高下。

制版、扎花等環(huán)節同樣如此，對于傳統手藝人來(lái)說(shuō)可能早已成為熟能成巧的經(jīng)驗之談，但要挖掘出更多社區生產(chǎn)力則需要對流程化、專(zhuān)業(yè)化提出更高的要求。

在頂層設計的團隊運營(yíng)管理方面，“星繡未來(lái)”組織了品牌和市場(chǎng)傳播領(lǐng)域專(zhuān)家為鄉村媽媽創(chuàng )業(yè)團隊提供指導并定期評估，助力這些團隊從“鄉村小作坊”向商業(yè)化的公司架構發(fā)展。

不過(guò)，更重要的幫助可能體現在產(chǎn)品的銷(xiāo)售端。

據悉，“星繡未來(lái)”是由星巴克發(fā)起成立的北京星巴克公益基金會(huì )與友成企業(yè)家鄉村發(fā)展基金會(huì )共同發(fā)起的鄉村女性經(jīng)濟賦能與非遺傳承公益項目。星繡未來(lái)項目計劃在3年內，幫扶50位女性非遺帶頭人，并從中評選15家優(yōu)秀非遺創(chuàng )業(yè)團隊進(jìn)行重點(diǎn)幫扶，為她們提供產(chǎn)品設計、創(chuàng )業(yè)孵化、銷(xiāo)售推廣等多方位支持，并通過(guò)這些非遺帶頭人帶動(dòng)1250位鄉村女性能通過(guò)非遺居家就業(yè)創(chuàng )業(yè)。項目結合了直播帶貨、電商技能培訓等方式結合線(xiàn)下渠道拓展，幫助鄉村媽媽們的商品打開(kāi)市場(chǎng)。項目在執行層面會(huì )依托設計師與鄉村媽媽共創(chuàng )的模式，設計師從前期就介入，幫助媽媽們找準自己的產(chǎn)品定位，協(xié)助拓展渠道，協(xié)助商品定價(jià)，更深入和全面地實(shí)現非遺技藝的市場(chǎng)化。

成長(cháng)故事

星巴克自己門(mén)店的客群定位與市場(chǎng)化的非遺產(chǎn)品本身也有契合處。根據中金公司報告，星巴克的數據可以描繪出中國“新中產(chǎn)”的畫(huà)像：年齡集中在80-90后；職業(yè)是“都市白領(lǐng)”，集中在國貿、西單、人民廣場(chǎng)、靜安寺等商業(yè)中心；更注重品質(zhì)和體驗而不是性?xún)r(jià)比。

“可觸摸的仙人掌”和“吃胡蘿卜的胖兔子”等創(chuàng )新概念顯然都在努力貼合這些畫(huà)像的心理訴求。

星巴克在C端的市場(chǎng)優(yōu)勢成為非遺從“作品”轉化成“產(chǎn)品”的助推器。一方面是在城市開(kāi)展非遺進(jìn)社區、非遺進(jìn)星巴克門(mén)店等非遺文化體驗活動(dòng)，提高公眾對非遺的認知。另一方面，星巴克還通過(guò)開(kāi)設非遺概念店，創(chuàng )新非遺應用場(chǎng)景，為鄉村非遺提供更多的展示空間。

非遺產(chǎn)品在古老技藝和現代人生活之間創(chuàng )造連接，而回到“人”的內部，張翰敏認為，它們也是“人”和“一個(gè)更好的自己”之間的連接。

“我們開(kāi)設了自己合作社的網(wǎng)店，招募了當地單親媽媽等弱勢群體加入?！备鶕幕貞?，在團隊成員中，不乏女性富有力量的成長(cháng)故事。

為了收入，一位女性成員曾經(jīng)不得不背井離鄉，遠赴山東，成為冷庫里天天與“串串”打交道的農民工，常年惡劣的工作環(huán)境、周而復始的工作內容極大地消耗了她的元氣，一雙手總是凍得通紅。

“直到她看到我們的招募廣告加入了藍續才發(fā)現自己的扎染天賦，現在她已經(jīng)是我們最受歡迎的培訓講師?！睆埡裁舾嬖V華爾街見(jiàn)聞，自我的覺(jué)醒、探索和發(fā)現讓這位成員重新美麗洋溢，“非遺賦能女性力量是這個(gè)項目最大的價(jià)值所在。