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食品巨頭雀巢(NSRGY.US)在尼日利亞和其他非洲國家的業(yè)務(wù)正在加大對當地淀粉和姜黃粉等原材料的采購力度，此舉可能有助于減少令該行業(yè)頭疼的外匯風(fēng)險敞口。在新冠肺炎疫情及其在全球范圍內造成的供應鏈問(wèn)題之后，消費品公司加緊努力，使生產(chǎn)和原材料采購更接近其消費市場(chǎng)。

許多非洲國家不斷增長(cháng)的債務(wù)給外匯儲備帶來(lái)了壓力，并造成了貨幣波動(dòng)，使進(jìn)口投入變得更加困難和昂貴。例如，尼日利亞央行上周允許官方市場(chǎng)上的奈拉貶值多達36%。

雀巢正在用木薯淀粉取代尼日利亞的進(jìn)口玉米淀粉，該公司稱(chēng)，它已經(jīng)幫助7家當地供應商提高產(chǎn)能，以滿(mǎn)足公司的供應需求。這家全球最大的包裝食品制造商在回應問(wèn)題的電子郵件聲明中表示:“下一步是在科特迪瓦、喀麥隆和塞內加爾等地區擴大本地化業(yè)務(wù)?！?/p>

雀巢表示，正在努力開(kāi)發(fā)美極(Maggi)產(chǎn)品中使用的蔬菜和香料的當地供應商，例如尼日利亞和塞內加爾的洋蔥粉和尼日利亞的姜黃粉。

該公司稱(chēng)：“在谷物領(lǐng)域，我們成功地開(kāi)發(fā)了當地農民和加工商……這是通過(guò)(大量)良好農業(yè)規范、收獲、倉儲和清潔規范方面的培訓實(shí)現的。我們現在正在采取下一步措施，向這些農民介紹可再生農業(yè)，這是我們可持續發(fā)展之旅和承諾的一部分?！?/p>

再生農業(yè)通常涉及保護和恢復土壤健康，這反過(guò)來(lái)有助于從大氣中捕獲更多的碳，以減少溫室氣體排放。其次，雀巢還表示，在某些情況下，它向供應商提供了意向書(shū)，提供了技術(shù)，與地方當局合作制定了標準，并通過(guò)預付款提供了財政支持，以解決營(yíng)運資金方面的挑戰。

上個(gè)月，雀巢的競爭對手聯(lián)合利華(UL.US)也表示，管理外匯成本在很大程度上促使其從亞洲轉向非洲供應商，盡管在非洲采購的成本可能高于從亞洲部分地區采購。

雀巢沒(méi)有評論其在尼日利亞的地位是否有助于使其免受外匯波動(dòng)的影響，也沒(méi)有說(shuō)明在當地采購對經(jīng)濟的影響。去年，雀巢在中東和非洲的銷(xiāo)售額增長(cháng)約6%，至52.5億瑞士法郎(合59億美元)，占集團年銷(xiāo)售額944億瑞士法郎的6%左右。

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