4月27日，老板電器“讓烹飪想象自由生長(cháng)暨數字廚電科技新品發(fā)布會(huì )”在上海AWE展館舉辦。本次發(fā)布會(huì )重磅發(fā)布了數字廚電AI烹飪新旗艦創(chuàng )造者i7，除此之外還發(fā)布了超50款新品。

(資料圖)

ROKI數字廚電創(chuàng )造者i7

2022年8月，老板電器第一代ROKI數字廚電橫空出世，用包括硬件、軟件、內容、服務(wù)、生態(tài)的一整套系統解決方案，幫助用戶(hù)解決烹飪全鏈路過(guò)程中的諸多問(wèn)題，帶來(lái)了全新的烹飪體驗。作為ROKI數字廚電的中樞大腦，AI烹飪助理“ROKI先生”讓很多用戶(hù)從此告別了做飯時(shí)的手忙腳亂、枯燥乏味，讓不會(huì )烹飪的人愛(ài)上烹飪，讓熱愛(ài)烹飪的人擁有更多創(chuàng )作欲望。繼去年發(fā)布第一代數字廚電以來(lái)，老板電器并沒(méi)有停止對數字烹飪領(lǐng)域的探索，本次發(fā)布會(huì )又帶來(lái)了集各大頂配科技于一體的AI烹飪新旗艦。老板電器高級副總裁何亞?wèn)|表示，“在萬(wàn)事萬(wàn)物都邁向數字化的大趨勢下，數字烹飪技術(shù)也將重構人類(lèi)烹飪生活方式，讓我們的烹飪生活變得更美好。”

老板電器高級副總裁何亞?wèn)|

AI烹飪新旗艦，四大升級讓烹飪更自由

在當下的廚房場(chǎng)景里，用戶(hù)對烹飪提出了越來(lái)越多新的渴望和需求，他們期望廚房電器能夠帶來(lái)更好的口味保障，更便捷的烹飪體驗，更健康的低碳生活，更有安全感的守護，更符合自身審美的顏值。老板電器在本次發(fā)布會(huì )打出“讓烹飪想象自由生長(cháng)”的主題，正是對用戶(hù)多元需求的正面回應。通過(guò)全面升級第一代數字廚電，老板電器打造出擁有更極致體驗的AI烹飪新旗艦創(chuàng )造者i7，包容用戶(hù)對烹飪的多樣化需求和想象。

第一項升級是把數字廚電第一代產(chǎn)品的“明火自動(dòng)烹飪”功能加強。去年數字廚電創(chuàng )造者i1發(fā)布后，明火自動(dòng)烹飪已成為消費者最有感知的“數字烹飪”功能，得到用戶(hù)的高度認可，許多用戶(hù)表示，明火自動(dòng)烹飪做出來(lái)的口感，明顯比電氣化的自動(dòng)烹飪要好吃很多。創(chuàng )造者i7則使明火自動(dòng)烹飪功能再度升級，從單邊灶眼升級為雙邊可用，用戶(hù)可以根據自身習慣選擇烹飪方式。同時(shí)，整個(gè)明火自動(dòng)烹飪過(guò)程更為智能，不僅搭載更多數字菜譜，背后的超級算法對于烹飪的容錯、糾錯能力也更強，煙機、灶具、自動(dòng)翻炒鍋的聯(lián)動(dòng)也更加靈敏順暢。

第二項升級是在用戶(hù)交互上提供更多選擇。在原有ROKI先生語(yǔ)音控制和APP控制的基礎上，創(chuàng )造者i7在煙機上升級了6.86寸的中控彩屏，提供更豐富的視覺(jué)交互體驗，保證AI自動(dòng)烹飪的過(guò)程實(shí)時(shí)清晰可見(jiàn)，讓烹飪過(guò)程多一份安全感和掌控感。

第三項升級是各個(gè)產(chǎn)品的自動(dòng)化體驗大幅提升。作為各大頂尖科技的集大成者，創(chuàng )造者i7集合了全自動(dòng)煙機的智感恒吸功能，洗碗機的自動(dòng)開(kāi)關(guān)排汽門(mén)，蒸烤一體機的AI智瞳識別功能，消毒柜實(shí)現無(wú)臭氧味的低溫快消等，讓整個(gè)廚房成為黑科技的集結地，大大提升烹飪體驗。

第四項升級是擴充了品類(lèi)。創(chuàng )造者i7在原有的初代產(chǎn)品上增加了消毒柜、冰箱，提供了貫穿整個(gè)烹飪全鏈路的數字化產(chǎn)品解決方案，打造進(jìn)一步閉環(huán)的數字烹飪生態(tài)。

老板電器CMO葉丹芃介紹新品

據了解，老板電器在本次發(fā)布會(huì )上分別發(fā)布了靈犀全自動(dòng)煙灶、加汽旋轉烤科技、蒸汽冷凝科技、高性能集成灶6大關(guān)鍵技術(shù)、光焱洗消一體機系列、【川】系列真恒溫熱水器、三出水凈水科技、薄嵌科技、溫濕雙控科技等多個(gè)平臺，為不同烹飪場(chǎng)景需求的用戶(hù)提供多樣化解決方案。此外,老板電器還發(fā)布CCS餐飲油煙機數字大腦，為商用客戶(hù)提供數智餐飲油煙監管治一體化解決方案。

老板電器攜手中國家用電器研究院發(fā)布數字烹飪標準

發(fā)布會(huì )最后，老板電器還攜手中國家用電器研究院發(fā)布了《健康家居 數字烹飪標準》，并首次提出數字烹飪分級標準，此舉也將進(jìn)一步推動(dòng)數字廚電健康有序發(fā)展。何亞?wèn)|表示，老板電器的產(chǎn)品在不斷創(chuàng )新迭代，但企業(yè)對烹飪這個(gè)賽道的堅守是不變的，永遠站在用戶(hù)角度的思維方式是不變的，企業(yè)所堅持的使命、愿景和價(jià)值觀(guān)是不變的，這正是數字廚電得以突破的基石。

用數字廚電長(cháng)出一身新能力

對于老板電器而言，數字廚電也是企業(yè)提升數字化新能力，為行業(yè)探索新方向的一個(gè)開(kāi)端。隨著(zhù)數字經(jīng)濟與實(shí)體經(jīng)濟加速融合，家電企業(yè)正在從硬件生產(chǎn)商向著(zhù)軟硬件一體的運營(yíng)商進(jìn)化。老板電器在2022年成立了成都研究院，并在2023年正式揭牌成立數字廚電研究院。憑借聚焦于數字化軟件能力突破的兩大研究院，老板電器逐漸打造出一支軟硬實(shí)力并舉的頂尖技術(shù)團隊，構建了面向數字時(shí)代的研發(fā)綜合能力。

同時(shí)，數字廚電的快速升級也得益于老板電器持續對數據庫和算法的優(yōu)化。早在2019年，老板電器便獨創(chuàng )AI智能烹飪曲線(xiàn)，實(shí)現了菜譜的數字化，開(kāi)啟了產(chǎn)品的數字化探索?；谂腼兦€(xiàn)的研究，老板電器不斷豐富中式烹飪數據庫，優(yōu)化烹飪算法，逐步形成數字產(chǎn)品的核心競爭力。

跨越新周期，做更有人文情懷的企業(yè)

今天的中國，正走向高質(zhì)量的現代化，這也要求企業(yè)相比以往任何時(shí)候都更需要回應人民、回饋社會(huì )，與社會(huì )和諧共生，在推動(dòng)商業(yè)文明進(jìn)步的同時(shí)，也成為社會(huì )價(jià)值的創(chuàng )造者。

在數字化轉型和存量市場(chǎng)疊加的時(shí)代，企業(yè)缺的不是用戶(hù)，而是與用戶(hù)的關(guān)系。因此，老板電器認為對數字廚電的經(jīng)營(yíng)，不只是局限于產(chǎn)品層面，更是經(jīng)營(yíng)人與產(chǎn)品的關(guān)系、人與烹飪的關(guān)系以及在數字烹飪世界里人與人的關(guān)系。通過(guò)數字廚電正在打開(kāi)的數字烹飪世界，就是這樣一個(gè)科技與人文的結合體，一個(gè)商業(yè)價(jià)值和社會(huì )價(jià)值的結合體。這種追求也要求老板電器成為一家更有人文情懷的科技企業(yè)。

財報顯示，老板電器2022年實(shí)現營(yíng)收102.72億元，同比增長(cháng)1.22%；實(shí)現歸母凈利潤15.72億元，同比增長(cháng)18.07%；油煙機、灶具、蒸烤、洗碗機等四大品類(lèi)在線(xiàn)上線(xiàn)下渠道共取得七個(gè)市占第一。根據公司內部數據顯示，自2010年上市以來(lái)，老板電器連續12年保持健康穩健增長(cháng)，復合增長(cháng)率達19.33%，反映出強大的生命力和跨周期能力。

面向數字時(shí)代和高質(zhì)量發(fā)展的新周期，廚電行業(yè)只有牢牢抓住用戶(hù)需求驅動(dòng)的創(chuàng )新紅利，才能不斷成長(cháng)。在時(shí)代洪流中，老板電器堅守烹飪賽道，以用戶(hù)思維推動(dòng)技術(shù)創(chuàng )新，以數字科技驅動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，因而能夠持續引領(lǐng)人類(lèi)烹飪生活方式變革，讓每個(gè)人的烹飪想象自由生長(cháng)。

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