夏季來臨，為做好轄區(qū)夏季企業(yè)、學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，根據(jù)省政府食安辦夏季食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管電視電話會(huì)議要求，5月26日上午，鳳泉區(qū)政府食安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)牛家東、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委駐區(qū)人大紀(jì)檢組組長(zhǎng)桑勝劍帶領(lǐng)執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)企業(yè)食堂、十中英才學(xué)校食堂進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。在鑫泉能源科技有限公司，該企業(yè)食堂已經(jīng)停止經(jīng)營(yíng)，目前由新鄉(xiāng)市凱揚(yáng)餐飲服務(wù)有限公司配送。在十中英才學(xué)校食堂，執(zhí)法人員查看了食堂的主體責(zé)任、6S制度落實(shí)情況及進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬等，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)操作規(guī)范，確保學(xué)生飲食安全。

在對(duì)學(xué)校(幼兒園)、工廠、機(jī)關(guān)、養(yǎng)老院食堂等集體聚餐單位食品安全專項(xiàng)整治中，截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員35人次，車輛14臺(tái)次，監(jiān)督檢查學(xué)校(含幼兒園)食堂7家，工廠食堂8家，機(jī)關(guān)食堂1家，養(yǎng)老院食堂1家，發(fā)現(xiàn)問題2家，已當(dāng)場(chǎng)責(zé)令改正。督促1家工廠食堂辦理了食品經(jīng)營(yíng)許可證，新增2家工廠食堂安裝了互聯(lián)網(wǎng)+名廚亮灶。

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