目前，正是季節(jié)交替之際，是食源性疾病易發(fā)生時期，為守護校園食品安全，消除食品安全隱患，預(yù)防食品安全事故，落實校園食品安全主體責(zé)任，近日，金河市場監(jiān)督管理所在轄區(qū)開展了秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查行動。

（執(zhí)法人員檢查校園食堂原料儲存）

一是堅持重點部位重點環(huán)節(jié)全覆蓋。檢查人員首先對學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康證、疫苗接種、規(guī)范著裝、食品儲存加工流程等方面進行了現(xiàn)場檢查和詢問。并對食堂的進貨查驗、索票索證、原料儲存、食物留樣、餐具清潔消毒方面逐一進行了全面仔細(xì)檢查，要求各單位要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，務(wù)必按照《食品安全法》，加強對食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)教育，切實保證學(xué)生飲食的安全。

（執(zhí)法人員檢查校園食堂索票索證）

二是整治規(guī)范校園周邊經(jīng)營秩序。以校園周邊200米范圍的小商店、餐飲店為重點，對從事經(jīng)營和銷售“無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無商品標(biāo)簽的”三無食品、假冒偽劣食品和過期食品等進行了全面排查。要求各食品經(jīng)營單位要守法經(jīng)營，不得采購來路不明的食品，不得銷售過期變質(zhì)的食品，杜絕向未成年銷售煙酒等影響青少年身心健康的食品。同時要求食品經(jīng)營者，要增強食品安全意識，提升社會服務(wù)意識，確保校園周邊食品安全。

三是督促落實整改。此次共檢查轄區(qū)幼兒園4所，小學(xué)4所，初中2所、高中1所，校園周邊餐飲單位3家，食品商店4家，排查食品安全隱患2處，現(xiàn)場整改3處，責(zé)令整改2處，規(guī)范經(jīng)營1家。通過此次專項檢查整治，有效提升了校園及校園周邊食品經(jīng)營環(huán)境，確保了校園及校園周邊食品的食品安全。

（執(zhí)法人員檢查校園周邊超市）

下一步，金河市場監(jiān)督管理所將充分發(fā)揮日常監(jiān)督職能，堅決打擊食品安全違法行為，持續(xù)做好校園及校園周邊食品安全保障工作，全力保護轄區(qū)廣大師生舌尖上的安全。

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