同是藥酒,勁酒和三鞭酒有啥不同?誰(shuí)才是真正的保健酒“一哥”?
中國作為飲酒大國,愛(ài)酒人士數不可數,就連每次吃飯時(shí),飯桌上除了有熱氣騰騰的菜肴外,還有必不可少的美酒做伴,大多是白酒、啤酒、紅酒,但隨著(zhù)大家的養生意識增強,“ 保健酒 ”無(wú)疑成為了寵兒。
其實(shí),保健酒就是一種 露酒 ,是在白酒的基礎上衍生出的,說(shuō)白了,就是白酒基酒基加上動(dòng)植物精華,因恰好符合了中國人講究“ 藥食同源 ”的理念,于是保健酒行業(yè)漸漸興起發(fā)展起來(lái)。
其中綜合來(lái)看,有兩款酒一直被大家所熱議,就是接下來(lái)要說(shuō)的 “勁酒”和“三鞭酒” ,雖然都是藥酒,但內行人一看就知道,二者根本不是一個(gè)級別的,愛(ài)喝的朋友建議看看,下次再買(mǎi)就心中有數了。
(資料圖)
一:“配料”顯差異
先來(lái)說(shuō)說(shuō) 勁酒 的配料,它選用的酒基是“ 清香酒 ”,加入的材料也是從清朝宮廷御酒時(shí)傳承下來(lái)的,主要加入的優(yōu)淮山藥、枸杞子、當歸等等六種常見(jiàn)的名貴藥材。
而 張裕三鞭酒 ,主要是以 高粱酒和粟米酒 為基礎,除了海狗鞭、鹿鞭等材料外,還加入了人參、鹿茸等等,多達到十幾種,相比之下比勁酒的要多,可以說(shuō)是補上加補了。
二:“營(yíng)銷(xiāo)”拉差距
勁酒產(chǎn)自于湖北,當時(shí)一經(jīng)推出,就引起了大集的廣泛關(guān)注,同是也受到了不少酒友的認可,當年那句“ 勁酒雖好,可不要貪杯 ”更是直接把其知名度推向了頂峰。
可見(jiàn),勁酒還是很注重營(yíng)銷(xiāo)的,順應時(shí)代發(fā)展,通過(guò) 大量的廣告投放 ,以及媒體宣傳、冠名知名節目等等,可以說(shuō),使勁酒的名號 潛移默化 的融入了大家的生活中,更成為了很多男人的聚會(huì )酒必備。
反而產(chǎn)自山東煙臺的 三鞭酒 ,就完全是單打獨斗的感覺(jué)了,雖然也是中華老字號,歷史悠久,也是國家批準的保健食品,但在營(yíng)銷(xiāo)方面,表現的確實(shí)相對 保守 了,但它一直也有自己的忠實(shí)酒友。
總而言之,無(wú)論是勁酒還是三鞭酒,都各有特色,究竟誰(shuí)才是真正的保健酒一哥不能一概而論,最好還是根據自身的情況去選擇。
此外保健酒雖是男人的“好朋友”,本身有一定的功效,但需適量飲用不可貪多。
對于平日就愛(ài)飲酒的朋友來(lái)說(shuō),建議選擇口感好、酒質(zhì)有保障的純糧酒,說(shuō)到這,筆者也正好給大家推薦2款,都是大酒廠(chǎng)出品的放心酒。
第一款:鴨溪窖
此酒是貴州的一款濃香酒,多酒友都稱(chēng)之為“ 酒中美人 ”,想想能在是上世紀以濃香為主的川酒中殺出重圍,至今依然堅挺,可見(jiàn)自然也是有一定實(shí)力的。
此酒口感上最經(jīng)典的就是 濃頭醬尾 ,既有濃香的綿柔,又能體會(huì )到醬酒的回甘,還親切的被大家稱(chēng)為“ 鴨屎香 ”。
當然這也離不開(kāi)它的工藝,堅持慢工出酒,還使用了著(zhù)名的雷山泉水,據說(shuō)用它煮飯可三日不變質(zhì),用于釀酒再合適不過(guò)了。
第二款:風(fēng)云醬父 封藏
這款53度的美酒,產(chǎn)自貴州仁懷,緊挨茅臺酒廠(chǎng),釀造師叫 李長(cháng)壽 ,其父是 李興發(fā)(茅臺老廠(chǎng)長(cháng)) 。
半個(gè)世紀前,李興發(fā)作為廠(chǎng)長(cháng)最終發(fā)現了 醬香酒3大典型體 ,挽救了當時(shí)茅臺酒廠(chǎng)的危局,使其摘掉了酒質(zhì)不穩的帽子,以后茅酒品質(zhì)也有了大幅提升。
正因如此,李興發(fā)還享受了 國家特殊津貼 待遇,把畢生所學(xué)獨創(chuàng )的釀酒技術(shù)傳授給了愛(ài)子李長(cháng)壽。
所以這款酒和茅臺保持一致, 12987 古法精心釀制,俗話(huà)說(shuō)好糧出好酒,為此李長(cháng)壽不惜花費高價(jià)購得 紅纓子高粱 為主原料,不僅淀粉含量極高,且很耐蒸煮,能夠圓滿(mǎn)完成多輪次的取酒。
最后 5年基酒+12年的醬父老酒 勾調后方可出廠(chǎng)。一開(kāi)瓶 茅香十足 ,酒液醇厚細膩,細品還有淡淡花果香,下咽順暢,不會(huì )辣喉,酒體入肚后全身都熱熱的,十分舒坦。