原標題：廣東動(dòng)物疫控系統精技術(shù)強隊伍 為農業(yè)強省建設提供支撐

有這樣一群人，他們常年與畜禽打交道，為畜禽及其產(chǎn)品做“體檢”，是畜禽及其產(chǎn)品安全的“第一道把關(guān)者”，守護著(zhù)百姓“舌尖上的安全”；他們每天從晚上9時(shí)工作到凌晨4時(shí)多，常年過(guò)著(zhù)黑白顛倒的生活，確保第二天市民餐桌上的新鮮美味；他們每年只有正月初一全班休息，一年364天“連軸轉”……

(資料圖片僅供參考)

他們是動(dòng)物檢疫人員，是全省動(dòng)物疫病防控（動(dòng)物衛生檢疫）系統的“中堅力量”。這群甚少受到關(guān)注的全省一線(xiàn)檢疫人員，常年堅守基層，保障餐桌上的動(dòng)物源性食品安全。

動(dòng)物疫病防控工作事關(guān)畜牧業(yè)健康發(fā)展、事關(guān)動(dòng)物源性食品衛生安全、事關(guān)社會(huì )穩定大局。近年來(lái)，全省動(dòng)物疫病預防控制（動(dòng)物衛生檢疫）系統全力防控非洲豬瘟等主要動(dòng)物疫病，全面抓好動(dòng)物疫病監測預警，扎實(shí)推進(jìn)動(dòng)物疫病凈化工作，未發(fā)生區域性重大動(dòng)物疫情，未發(fā)生聚集性人畜共患病，全省重大動(dòng)物疫情形勢保持平穩，有力促進(jìn)全省畜牧水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉村振興和農業(yè)農村現代化。

百姓舌尖安全的“守護者”

頭蹄及體表檢疫、內臟檢疫、胴體檢疫、旋毛蟲(chóng)病檢疫、總檢、出證……一手拿刀，一手拿鐵鉤，動(dòng)物檢疫員們開(kāi)始對懸掛在流水線(xiàn)上的每頭豬進(jìn)行檢疫。

晚上9時(shí)許，喧囂了一天的城市逐漸靜下來(lái)，此時(shí)，全省屠宰場(chǎng)的的動(dòng)物檢疫員才真正開(kāi)始一天的工作，他們是畜禽安全的“第一道把關(guān)者”，守護著(zhù)百姓“舌尖上的安全”。

這是全省動(dòng)物疫病防控（動(dòng)物衛生檢疫）系統工作的一小部分。近年來(lái)，他們開(kāi)展陸生和水生動(dòng)物疫病防控及動(dòng)物檢疫工作，重大動(dòng)物疫病防控延伸績(jì)效考核多次獲得農業(yè)農村部通報表?yè)P，為促進(jìn)畜牧水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、保障公共衛生安全作出了積極貢獻。

抓好非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控。組織各級疫病防控機構強化非洲豬瘟的監測檢測、流行病學(xué)調查、疫情排查和應急處置，全省非洲豬瘟防控形勢已從穩定控制向區域凈化縱深推進(jìn)。其他主要動(dòng)物疫病總體平穩，全省禽流感、口蹄疫、豬瘟、新城疫等主要動(dòng)物疫病常年免疫密度均在90%以上，主要動(dòng)物疫病免疫抗體維持在較高水平上，動(dòng)物抵御疫病的能力較強。

人畜共患病防控成效顯現。堅持人病獸防、關(guān)口前移，著(zhù)力抓好人畜共患病源頭防控。實(shí)施全省畜間布病防控五年行動(dòng)，落實(shí)禽流感強制免疫制度，保持狂犬病有效防治狀態(tài)，加強防控知識宣傳培訓，建立多部門(mén)聯(lián)防聯(lián)控機制等措施，強化布魯氏菌病、禽流感、狂犬病等人畜共患病防控，顯著(zhù)降低了人畜共患病發(fā)生風(fēng)險。

健全動(dòng)物疫病監測體系。構建“省級為龍頭、市級為骨干、縣級為基礎、第三方檢測機構為補充”的疫病監測體系，每年超額完成主要動(dòng)物疫病監測任務(wù)，監測預警能力不斷加強。省動(dòng)物疫病預防控制中心連續12年參加農業(yè)農村部的檢測能力比對，準確率均為100%；組織對市縣級獸醫實(shí)驗室進(jìn)行檢測能力比對，樣品檢測符合率均在97%以上；開(kāi)展獸醫實(shí)驗室續展考核，市級通過(guò)率為100%，縣級通過(guò)率為89%。

有效應對突發(fā)事件。加強應急處置技術(shù)培訓，熟悉各種應急處置措施，做好應急物資儲備，切實(shí)提升應急處置能力。一旦發(fā)生疫情，要嚴格按照有關(guān)規定，及時(shí)落實(shí)處置措施。先后妥善應對和有效處置非洲豬瘟、對蝦虹彩病毒病等疫情，消除疫病傳播風(fēng)險隱患，減輕疫情對畜牧和水產(chǎn)業(yè)造成的經(jīng)濟損失。

扎實(shí)推進(jìn)動(dòng)物疫病凈化。認真貫徹動(dòng)物疫病防治從有效控制向逐步凈化消滅的戰略部署，從源頭上對重點(diǎn)動(dòng)物疫病實(shí)施凈化，全面開(kāi)展種畜禽場(chǎng)動(dòng)物疫病凈化工程，目前全省共創(chuàng )建了國家級凈化場(chǎng)7個(gè)，省級凈化場(chǎng)（凈化創(chuàng )建場(chǎng)）56個(gè)。

推進(jìn)動(dòng)物檢疫信息化。全面建成“來(lái)源可追溯、去向可追蹤、信息可查詢(xún)、數據可統計”的動(dòng)物檢疫監管信息化體系，以“我為群眾辦實(shí)事”為依托，開(kāi)發(fā)“粵動(dòng)監”“水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫”小程序，不斷提高動(dòng)物檢疫監管能力。

勇闖技能難關(guān)的“攀登者”

所有選手全部進(jìn)入全國前20名，分別為第二名、第九名、第十九名，團體總分全國第二名，個(gè)人和團體都創(chuàng )造歷史最好成績(jì)……

這是一份來(lái)自“第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽（動(dòng)物疫病防治員賽項）”的“廣東成績(jì)單”。

全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽（動(dòng)物疫病防治員賽項）是全國動(dòng)物防疫系統舉辦的最高規格的競技盛會(huì )。2014年首次舉辦以來(lái)，已連續舉辦5屆，得到全國各級畜牧獸醫部門(mén)的高度重視和行業(yè)的廣泛響應，也涌現出一批基層動(dòng)物防疫技術(shù)能手，向社會(huì )公眾集中展示了基層獸醫人才隊伍精湛的職業(yè)技能和良好的精神面貌。

第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽（動(dòng)物疫病防治員賽項）有來(lái)自全國27支代表隊共81名選手參加。經(jīng)過(guò)一番激烈的角逐后，廣東省代表隊以全國第二名的好成績(jì)，創(chuàng )造了廣東參賽歷史上新紀錄。

好成績(jì)的取得并非易事，集訓隊裁判員、潮州市動(dòng)監所鄭航對此深有感觸。有兩個(gè)細節令他印象深刻：一是選手們主動(dòng)提出不住酒店，吃住都留在基地，目的是騰出更多時(shí)間練習。二是為了適應比賽，在36℃的高溫下，穿著(zhù)密不透風(fēng)的防護服在豬圈里不斷練習，沒(méi)有半句怨言?！八麄儼炎约褐糜诟邏涵h(huán)境，忍常人所不能忍?！编嵑秸f(shuō)。

“通過(guò)集訓時(shí)的磨練和比賽的實(shí)戰，選手理論和實(shí)操水平都得到大幅提高，整個(gè)隊伍能力也得到提升?！睆V東省動(dòng)物疫病預防控制中心主任張遠龍說(shuō)，廣東一直以來(lái)非常重視動(dòng)物防疫隊伍建設，近年來(lái)，逐步形成了“以培促學(xué)，以賽促建”的機制，鍛造出一支“高素質(zhì)、強技能、重創(chuàng )新”的動(dòng)物防疫隊伍。

高質(zhì)量發(fā)展的“踐行者”

談及未來(lái)的工作規劃和思路，張遠龍表示，廣東省動(dòng)物疫病預防控制中心將以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題，以“防風(fēng)險、保安全、穩基礎、促發(fā)展”為目標，做好三項工作助推廣東動(dòng)物疫病防控事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

加強動(dòng)物疫病預防控制機構檢測能力建設，建設功能完善的省市縣三級實(shí)驗室體系，全面提升廣東動(dòng)物疫病檢測能力水平，為全省動(dòng)物疫病防控提供更加有力的技術(shù)支撐。

依托國家動(dòng)物疫病報告系統，建立健全動(dòng)物疫病報告體系，對疫情相關(guān)信息進(jìn)行實(shí)時(shí)監測和分析，建立動(dòng)物異常事件監測機制、快速反應機制，“早快嚴小”處置疫情。

建全廣東省水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫機制，切實(shí)提高漁業(yè)官方獸醫隊伍檢疫能力，按“重點(diǎn)開(kāi)展，有序推進(jìn)”原則，在國家級水產(chǎn)良種場(chǎng)和水產(chǎn)養殖大縣大力開(kāi)展水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫，全力提升檢疫數量。

具體來(lái)看，2023年，廣東省動(dòng)物疫病預防控制中心將著(zhù)力開(kāi)展七個(gè)方面的工作：以“免”為基礎，強化禽流感、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病防控；以“監”為手段，大力提升預警報告能力；以“緊”為要求，認真落實(shí)非洲豬瘟常態(tài)化防控；以“進(jìn)”為目標，強力推動(dòng)動(dòng)物疫病凈化消滅；以“法”為引領(lǐng)，切實(shí)加強動(dòng)物檢疫監管；以“優(yōu)”為追求，著(zhù)力推進(jìn)水生動(dòng)物疫病防控；以“強”為導向，不斷提升行業(yè)能力建設。

南方日報記者 黃進(jìn) 彭琳（黃進(jìn) 彭琳）

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