檢查過(guò)程中，執法人員向企業(yè)普及了疫情防控相關(guān)知識，要求企業(yè)做到以下幾點(diǎn)：

一、嚴格落實(shí)從業(yè)人員個(gè)人防護，進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員在生產(chǎn)過(guò)程中要佩戴好口罩、護目鏡、防水圍裙等，加強從事直接加工人員的防護管理，確保個(gè)人防護、疫苗接種、核酸檢測落實(shí)到位。

二、嚴格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗和索證索票制度，采購冷鏈食品原料均需報關(guān)單、送貨單、追溯單、核酸檢測證明、消殺證明齊全，方可入庫。

三、嚴格落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品原料信息追溯工作，及時(shí)在滬冷鏈小程序錄入進(jìn)口冷鏈食品相關(guān)追溯信息，確保來(lái)源可溯，去向可追。

四、嚴格落實(shí)食品生產(chǎn)加工過(guò)程防范，做到原料拆包必消毒，加工包裝區、操作臺面、地面等物體表面必消毒。

五、嚴格落實(shí)從業(yè)人員晨檢制度，員工上崗前測量體溫并如實(shí)記錄。出現感冒發(fā)燒等癥狀的，立即送醫就診。

六、嚴格落實(shí)來(lái)訪(fǎng)人員管理，做好來(lái)訪(fǎng)人員登記，對來(lái)自中高風(fēng)險地區、防護措施不符合要求等情況的，一律不得進(jìn)入廠(chǎng)區。

七、原本不從事進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)的企業(yè)如需使用進(jìn)口冷鏈原料，必須提前向所內報備，并落實(shí)各項防疫要求。

本次專(zhuān)項檢查覆蓋轄區內食品生產(chǎn)企業(yè)9家，2家進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)高風(fēng)險人員疫苗接種率100%，企業(yè)人員核酸檢測全覆蓋，索證索票齊全，疫情防控措施均有效落實(shí)。

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