當前新興技術(shù)快速迭代發(fā)展，為順應這一趨勢，金山區市場(chǎng)監管局以新技術(shù)革新市場(chǎng)監管方式，構建智慧監管體系，打造“金山智慧市監”平臺，不斷提升市場(chǎng)監管工作效能。

記者在楓涇鎮新長(cháng)嶺大酒店看到，工作人員只需要打開(kāi)手機，進(jìn)入“金山智慧市監”軟件后，就可以把當天的廚房衛生環(huán)境、消毒設施使用、冰箱貯存、進(jìn)貨票據等內容準確錄入上傳。

據悉，“金山智慧市監”平臺，實(shí)現食品安全數據即時(shí)更新，執法人員只需在后臺即可掌握入駐餐飲門(mén)店的食品安全情況，減少線(xiàn)下檢查帶來(lái)的局限性。執法人員使用系統可以實(shí)現從底數清晰、信息及時(shí)、靶向監管、便捷檢查、風(fēng)險預警等多層面推進(jìn)轄區餐飲店的智慧監管，全面守護市民舌尖上的安全。

記者用手機下載了“金山智慧市監”軟件，以個(gè)人身份登錄，可以通過(guò)平臺查看餐飲店內商戶(hù)證照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等信息。此外，市民可在商家的界面中發(fā)起食品安全評價(jià)，部分飯店和食堂的界面中還可以通過(guò)視頻監控實(shí)時(shí)查看廚房情況。通過(guò)智慧監管，不僅幫助經(jīng)營(yíng)者養成自查自糾的良好習慣，也實(shí)現了監管部門(mén)、商戶(hù)、消費者等方面的良性互動(dòng)，構建了多方共贏(yíng)的智慧市場(chǎng)建設模式。

下一階段，區市場(chǎng)監管局將積極推進(jìn)食品安全監管平臺與區城運中心“一網(wǎng)統管”平臺對接共享，通過(guò)實(shí)時(shí)監測食品體征和變化態(tài)勢，實(shí)現從被動(dòng)發(fā)現機制轉為智能主動(dòng)發(fā)現，把食品安全問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài);同時(shí)通過(guò)借助基層網(wǎng)格化中心聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)模式，強化條塊聯(lián)動(dòng)，及時(shí)、高效處置食品安全問(wèn)題，完善對食品安全聯(lián)動(dòng)治理。

截止目前，金山區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位共計4862家單位入駐該平臺，其中食品生產(chǎn)企業(yè)152家，學(xué)校食堂139家，企事業(yè)食堂490家，大中型餐飲單位281家。

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