為進(jìn)一步強化進(jìn)口冷鏈食品監督管理，規范冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴防疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈食品輸入，近日，晉源區市場(chǎng)監管局對全區85家進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了集體約談。

會(huì )議對進(jìn)口冷鏈食品相關(guān)管理政策進(jìn)行了傳達和解讀，并與85家進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了進(jìn)口凍品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)疫情防控和食品安全主體責任承諾書(shū)。會(huì )議強調，各從事冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，要規范冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，全面落實(shí)食品安全主體責任，嚴格履行進(jìn)貨查驗記錄制度，如果購入、使用未經(jīng)總倉流入市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈食品，一經(jīng)發(fā)現，將按照規定進(jìn)行嚴肅處理。

通過(guò)此次約談會(huì )，進(jìn)一步提高了各冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對冷鏈食品監管工作重要性的認識。下一步，區市場(chǎng)監管局將不斷強化冷鏈食品監管工作，嚴格規范進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，筑牢疫情防控及食品安全防火墻，切實(shí)維護廣大人民群眾身體健康和合法權益。（區市場(chǎng)監管局 方逸報送）

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