【資料圖】

2023·勞動(dòng)節

.　　天津北方網(wǎng)訊：煎餅馃子需要排上一個(gè)小時(shí)才能買(mǎi)到，想喝上一碗傳統面茶也要排上半個(gè)小時(shí)……“五一”假期，深藏各種地道津味早點(diǎn)和小吃的西北角，成了外地游客的熱門(mén)打卡地，大量游客紛紛前來(lái)品嘗美味，還在社交媒體上曬出自己的美食照片。

.　　“五一”小長(cháng)假本市迎來(lái)眾多外地游客，除了著(zhù)名景點(diǎn)，各種津味美食也受到游客青睞，特色早點(diǎn)更是成為游客必嘗的美食。記者昨天上午在西北角看到，不論是炸糕、卷圈、煎餅馃子、豆腐腦、鍋巴菜等傳統津味早點(diǎn)，還是各色蜜餞、傳統糕點(diǎn)、特色回頭等小吃，售賣(mài)門(mén)店或窗口前都排滿(mǎn)了慕名而來(lái)的游客?！耙恢甭?tīng)說(shuō)天津早點(diǎn)有名，今天特地來(lái)看看?！眮?lái)自河南的游客王女士興致勃勃地對記者說(shuō)。

.　　記者從西北角各商戶(hù)了解到，這里的小吃平時(shí)就有很多市民來(lái)排隊購買(mǎi)，到了節假日更成了游客青睞的美食天堂。這里的小吃和天津歷史文化密切相關(guān)，口味地道，種類(lèi)繁多，價(jià)格也實(shí)惠，所以在社交媒體日益發(fā)展的今天，西北角小吃成了名副其實(shí)的網(wǎng)紅美味。

.　　除了早點(diǎn)和小吃，假日期間本市各大餐飲場(chǎng)所也迎來(lái)了客流高峰。和平區舉辦的咖啡主題活動(dòng)，為五大道周邊咖啡館帶來(lái)了火爆的客流?！斑@幾天，店里和戶(hù)外的座位都是客滿(mǎn)，客流相當于平日的五倍?！卑怖锔士Х瑞^店長(cháng)對記者說(shuō)。同樣在和平區的海底撈連鎖店，也排滿(mǎn)了等待用餐的顧客，相關(guān)負責人告訴記者：“今年‘五一’期間的餐位預訂提前一周就開(kāi)始了，預訂高峰也較往年提前，最火的時(shí)候比去年同期增長(cháng)超七成。不光是旅游熱的拉動(dòng)，我們上新的菜品也吸引了很多顧客?！?/p>

.　　市烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)孔令濤表示，從這兩天本市多家餐飲門(mén)店的情況來(lái)看，火熱度已趕超疫情前同期。除了外地游客紛至沓來(lái)，本市開(kāi)展的各種主題文旅和消費活動(dòng)，也推動(dòng)了餐飲場(chǎng)所客流的增長(cháng)。（津云新聞編輯王舒瑤）

關(guān)鍵詞：