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近日，廣西柳州，廣西燒烤光竹簽就有 1 米 8，不僅排面大，做法還講究。拍攝者藍女士介紹，這種燒烤主要是宴請客人、擺酒席的時(shí)候才會(huì )做的，因為制作過(guò)程復雜，需要腌制，還要用新鮮的竹簽子把它串起來(lái)。燒烤的竹簽平時(shí)是一米左右，當天因為是整個(gè)村的百家宴，竹簽長(cháng)度有一米八。因為肉串比較大，烤的時(shí)間久，必須用新鮮的泡過(guò)水的竹子來(lái)做，不然烤到一半就會(huì )燃起來(lái)。網(wǎng)友：好想吃，我來(lái) 1 串就行。

編輯：古月

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