一大波聚會(huì )隨著(zhù)國慶假期而來(lái)，酒作為情感交流媒介，自然不會(huì )缺席。9月28日，北京商報記者線(xiàn)下走訪(fǎng)永輝超市等商超時(shí)發(fā)現，除已經(jīng)被大眾熟知的“貝瑞甜心”、“梅見(jiàn)”低度酒品牌外，貨架上新增很多低度酒品牌。終端熱鬧，資本也備受青睞。一月內，起泡果酒品牌“Belong”、網(wǎng)紅水果酒品牌“貝瑞甜心”等三家低度酒品牌獲得資本近億元融資。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出，近兩年為了滿(mǎn)足新生代、討好新生代、貼近新生代，越來(lái)越多的企業(yè)加入低度酒賽道，再加上女性消費群體的增長(cháng)，中國低度酒將會(huì )進(jìn)入全面爆發(fā)的節點(diǎn)。

資本青睞

北京商報記者注意到，近一月內，已有三家低度酒品牌獲得資本近億元融資。其中，起泡果酒品牌“Belong”完成數百萬(wàn)美元Pre-A輪融資，水果酒品牌“貝瑞甜心”完成數千萬(wàn)元人民幣戰略投資，低度氣泡白酒品牌“曉醉”完成超3000萬(wàn)元人民幣天使輪融資。

近兩年，資本對低度酒尤其青睞。據不完全統計，2020年至今，低度酒品牌已經(jīng)完成近30次融資，“貝瑞甜心”、“賦比興酒業(yè)”、“十點(diǎn)一刻”、“空卡”等低度酒品牌更是多次斬獲經(jīng)緯創(chuàng )投、CPE源峰、黑蟻資本等資本的青睞，獲得數億元融資，網(wǎng)紅水果酒品牌“貝瑞甜心”甚至在一年半時(shí)間內完成四次融資。

北京商報記者就獲得融資的相關(guān)問(wèn)題采訪(fǎng)“十點(diǎn)一刻”相關(guān)負責人員，截至發(fā)稿，對方尚未予以回應。

低度酒賽道為何備受資本青睞?潮飲薈(上海)品牌管理有限公司創(chuàng )始人殷凱指出，低度酒消費趨勢已經(jīng)在全球范圍內得到確認，未來(lái)市場(chǎng)空間非常廣闊，據野村證券預測，中國低度酒市場(chǎng)到2035年或將超過(guò)2500億元，年復合增長(cháng)率近35%。在如此市場(chǎng)背景下，各種新品牌如雨后春筍般涌現，嗅覺(jué)敏銳的資本也備好資金挑選品牌。

資本關(guān)注下的低度酒賽道日漸擁擠。據統計,2020年僅在天貓平臺新加入的低度酒品牌就有5000多家。不僅新品牌不斷加入低度酒賽道，多家飲料企業(yè)也推出低度酒產(chǎn)品加入到市場(chǎng)競爭當中。繼6月推出在華首款“托帕客(Topo Chico)”硬蘇打氣泡酒后，可口可樂(lè )又推出“檸檬道(Lemon-Dou)”日式檸檬氣泡酒。8月26日，食品企業(yè)旺旺在天貓旗艦店上新莎娃系列低度酒，推出蜜桃、荔枝、莫吉托三種口味，加入“微醺”戰隊。

消費崛起

不僅備受資本青睞，低度酒在終端市場(chǎng)的消費也正快速崛起。

天貓“6·18”酒類(lèi)戰報顯示，6月1日至3日期間低度酒銷(xiāo)售漲幅高達80%，持續超過(guò)白酒等酒水品類(lèi)。據EARLY DATA數據顯示，今年上半年，淘寶、天貓、天貓國際和酒仙網(wǎng)平臺的果酒銷(xiāo)售額同比激增1626.2%，達3.243億元，銷(xiāo)量超360萬(wàn)件，同比增長(cháng)1944.6%。在天貓平臺搜索“低度酒”關(guān)鍵詞，多個(gè)產(chǎn)品都達到月銷(xiāo)近萬(wàn)筆銷(xiāo)量，產(chǎn)品評價(jià)中也多為“好喝”、“會(huì )回購”的好評。

“Z世代”與“她力量”雙雙崛起是低度酒逐漸風(fēng)靡的重要原因之一。據CBN Data發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費報告》顯示，在2020年酒水消費市場(chǎng)中，“90后”、“95后”是唯一消費占比提升人群，而低度酒成為“年輕人喝的第一口酒”。年輕人飲酒習慣變化與低度酒市場(chǎng)發(fā)展息息相關(guān)。

殷凱指出，年輕一代生活方式與社交理念發(fā)生變遷，年輕人逐漸遠離烈酒，他們更愿意輕松舒適的，沒(méi)有負擔的，與朋友一起分享，邊喝邊聊天的情況下飲用酒水，不求受罪也不要喝醉，除非在特殊情況下才會(huì )選擇喝烈酒。

值得注意的是，報告中顯示，“90后”女性酒水消費人數已經(jīng)超過(guò)男性。除此之外，電商、社交平臺上對低度酒的品牌推廣多以女性群體為主，天貓就曾推出“女生酒”專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)。在新浪微博、小紅書(shū)、豆瓣等社交平臺關(guān)于低度酒的信息更是十分豐富，其中僅在小紅書(shū)平臺上關(guān)于“女生酒”的筆記就有超過(guò)10萬(wàn)篇，低度酒的風(fēng)靡程度可見(jiàn)一斑。

專(zhuān)家認為，大部分酒類(lèi)產(chǎn)品以男性市場(chǎng)為主，低度酒品類(lèi)另辟蹊徑，以女性、“Z世代”消費群體為主，瓜分酒類(lèi)余下不多的市場(chǎng)，開(kāi)辟了一個(gè)新賽道。

同質(zhì)化待解

隨著(zhù)更多新產(chǎn)品加入低度酒賽道，競爭愈加激烈。除品牌間競爭之外，低度酒還面臨因同質(zhì)化難題。

北京商報記者走訪(fǎng)線(xiàn)下商超發(fā)現，貨架上的低度酒產(chǎn)品種類(lèi)并不豐富，一眼掃過(guò)，不同品牌各式包裝的“青梅酒”占領(lǐng)了貨架的80%。業(yè)內人士指出，由于新興低度酒品牌少有自建工廠(chǎng)，常出現低度酒品牌產(chǎn)品由其他公司貼牌代工或委托設計生產(chǎn)的情況，這就導致低度酒市場(chǎng)大范圍的“雷同”現象。

殷凱也表示，多數低度酒產(chǎn)品口味大同小異，在品牌知名度、影響力不足的情況下，無(wú)法形成記憶與識別。

值得注意的是，在低度酒品牌當中尚未出現龍頭企業(yè)。殷凱就此預測，低度酒賽道一定會(huì )出現頭部品牌，但不管是產(chǎn)品本身屬性、定位，還是消費者人群，相對其他酒類(lèi)市場(chǎng)都有著(zhù)極大的差異。但“剩”者為王，低度酒市場(chǎng)未來(lái)3年將風(fēng)起云涌、波瀾壯闊。(記者 趙述評 王傲)