（原標題：2022中國國際名酒博覽會(huì )開(kāi)幕 業(yè)界稱(chēng)酒業(yè)將迎新一輪戰略機遇）

12月17日，2022中國國際名酒博覽會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)酒博會(huì )）在四川宜賓正式開(kāi)幕，500余名國內外行業(yè)專(zhuān)家、知名酒類(lèi)企業(yè)家等出席會(huì )議，業(yè)內各方希望共同推動(dòng)全球酒業(yè)發(fā)展。

據悉，此次酒博會(huì )也是疫情防控政策調整后，全國范圍內舉辦規格最大一場(chǎng)酒業(yè)博覽會(huì )?，F場(chǎng)，五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖等國內知名酒企和來(lái)自?shī)W地利等多個(gè)國家等約300余家企業(yè)參展，供參觀(guān)、品鑒、洽談、銷(xiāo)售。

(資料圖片)

在會(huì )議上，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)宋書(shū)玉認為，白酒產(chǎn)業(yè)向名酒產(chǎn)區和名酒品牌集中的格局沒(méi)有改變，而隨著(zhù)疫情防控政策的調整，酒業(yè)將迎來(lái)新一輪戰略機遇。

仍將延續結構性繁榮長(cháng)周期

在開(kāi)幕式致辭中，宜賓市主要負責人表示，中國國際名酒博覽會(huì )連續多年的舉辦，活動(dòng)規模、經(jīng)濟效益、品牌效應持續提升，為世界名酒薈萃一堂、各類(lèi)酒企展示形象、釀酒文明競展芳華提供了廣闊舞臺，也為宜賓在更寬領(lǐng)域更深層次融入雙循環(huán)新發(fā)展格局、打開(kāi)對話(huà)世界窗口提供機遇。

“面向未來(lái)，世界名酒唯有攜手共進(jìn)。世界名酒的共同價(jià)值取向，無(wú)疑就是追求和美至善?！彼螘?shū)玉如是表示。

2016年全國白酒總產(chǎn)量達到峰值之后，便一直處于下降趨勢，白酒行業(yè)從此進(jìn)入了一個(gè)以“去產(chǎn)能、降產(chǎn)量、提質(zhì)量”為特征的結構化調整階段。

據中國酒業(yè)協(xié)會(huì )數據顯示，全國白酒產(chǎn)量從2016年到2021年下降了47.3%；而這五年間，白酒產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售收入的年均復合增長(cháng)率基本持平，行業(yè)利潤的年均復合增長(cháng)率達到了20.88%。

從上述數據可以看出，在降產(chǎn)量、提品質(zhì)的結構調整過(guò)程中，低端產(chǎn)能逐漸被壓縮，品牌化競爭成為市場(chǎng)新增量。

尤其是最近三年來(lái)，在疫情形勢、經(jīng)濟走勢、消費趨勢疊加下，白酒產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷變革與調整。從整個(gè)酒業(yè)來(lái)講，3年對各行各業(yè)都有非常大的沖擊。

宋書(shū)玉表示，整個(gè)釀酒板塊體現出強大的韌性，中國酒業(yè)穩中有進(jìn)的趨勢沒(méi)有改變，仍然延續結構性繁榮的長(cháng)周期，整體效益持續提升，具有極強產(chǎn)業(yè)韌性和強大的發(fā)展活力。

從數據看，今年1-10月，白酒板塊，規上企業(yè)數量和產(chǎn)量都有所下降，但白酒銷(xiāo)售收入和利潤都實(shí)現2位數的增長(cháng)。宋書(shū)玉認為，白酒產(chǎn)業(yè)向名酒產(chǎn)區和名酒品牌集中的格局沒(méi)有改變。同時(shí)，當前隨著(zhù)疫情防控政策的調整，擴大內需、消費為首，處于長(cháng)周期的酒業(yè)將迎來(lái)新一輪戰略機遇。

作為白酒龍頭企業(yè)，五糧液也表達了類(lèi)似的觀(guān)點(diǎn)。

五糧液集團（股份）公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)曾從欽表示，白酒作為中國的傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，以連續多年的穩健增長(cháng)態(tài)勢，驗證了穿越經(jīng)濟波動(dòng)周期、跳出興衰周期率的能力。

曾從欽認為，白酒橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，具有推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的先天優(yōu)勢和客觀(guān)需要。名酒企業(yè)要運用好三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的乘數效應，把食品工業(yè)高端化、健康化、綠色化的前進(jìn)方向轉化成現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集群化、生態(tài)化的內生動(dòng)力，既以食品制造反哺農業(yè)發(fā)展，又以高品質(zhì)種植筑牢產(chǎn)業(yè)之本。目前，五糧液構建了“從一粒種子到一滴美酒”的全生命周期質(zhì)量管理體系，已升級打造釀酒專(zhuān)用糧基地100萬(wàn)畝。

打造世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區

此次酒博會(huì )舉辦地宜賓，擁有4000多年釀酒史，素有“長(cháng)江首城·中國酒都·中華竹都”的美譽(yù)。

宜賓是多糧濃香型白酒的發(fā)源地，具備世界級最美生態(tài)釀造環(huán)境基礎，被聯(lián)合國教科文組織及糧農組織認定為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的生態(tài)地區”。

近年來(lái)，白酒產(chǎn)業(yè)作為宜賓市傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和核心支柱產(chǎn)業(yè)，呈現出穩步發(fā)展的良好態(tài)勢。、

2021年，宜賓市白酒總產(chǎn)量70.3萬(wàn)千升，占全省19.3%，占全國9.8%；營(yíng)業(yè)收入1634.8億元，占全省50.34%，占全國27.1%。

當前，宜賓正聚焦最具優(yōu)勢的白酒產(chǎn)業(yè)和最具活力的白酒企業(yè)，充分發(fā)揮“世界十大烈酒產(chǎn)區”、“中國白酒之都”和中國濃香型白酒主產(chǎn)區等多項獨有等自然生態(tài)優(yōu)勢。

宜賓市希望，著(zhù)力強核心、補短板、提價(jià)值，深入實(shí)施“產(chǎn)區發(fā)展、產(chǎn)業(yè)集群、三產(chǎn)融合、創(chuàng )新驅動(dòng)、綠色低碳”五大戰略，構建長(cháng)江“零公里”最優(yōu)最美釀酒生態(tài)圈，打造世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區，加快建成世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)宜賓白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

證券時(shí)報·e公司記者了解到，2022年，宜賓市預計全年白酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入將突破1800億元。力爭到2026年，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)收入、利潤總額雙翻番。

數據顯示，2012年到2022年的10年時(shí)間里，總計新注冊了622萬(wàn)家經(jīng)營(yíng)范圍中含有酒類(lèi)的企業(yè)，平均每年新注冊企業(yè)高達62萬(wàn)家，新增酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)接近9萬(wàn)家，速度堪稱(chēng)驚人。而在2022年前10個(gè)月，新注冊的含有酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)范圍的企業(yè)超過(guò)110萬(wàn)家，為歷年之最。

一位宜賓本地參展酒企負責人表示，酒博會(huì )把這么多國內外優(yōu)質(zhì)酒企業(yè)“請進(jìn)來(lái)”，就是為酒企發(fā)展提供了一個(gè)交流互鑒的平臺。

接下來(lái)，宜賓將與走進(jìn)來(lái)的企業(yè)加強溝通，爭取合作共贏(yíng)。同時(shí)，宜賓酒企也將借此渠道，主動(dòng)“走出去”，與世界同行交流學(xué)習，一起做精做細名酒產(chǎn)品，做大做強白酒產(chǎn)業(yè)。

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