豬肉降價(jià)，上市豬企業(yè)績(jì)也遭遇大幅下滑。

據農業(yè)農村部監測，隨著(zhù)供需形勢持續改善，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。豬肉板塊也進(jìn)入下跌態(tài)勢。上市豬企業(yè)相繼發(fā)布財報數據顯示，業(yè)績(jì)正遭遇滑坡。

新希望日前披露業(yè)績(jì)預告，預計2021年第一季度凈利潤為1.2億元-1.8億元，比上年同期下降88.94%-92.62%。公告顯示，報告期內生豬銷(xiāo)售價(jià)格較去年同期有所下降，疊加飼料原料價(jià)格上漲及疫情影響等因素，生豬養殖成本上升，導致豬產(chǎn)業(yè)盈利下降是公司報告期內業(yè)績(jì)下降的主要原因。

多重壓力下，生豬企業(yè)開(kāi)展生豬期貨套保業(yè)務(wù)。截至發(fā)稿前，今年已經(jīng)有7家上市公司發(fā)布公告擬開(kāi)展生豬期貨套期保值業(yè)務(wù)，去年也有5家上市公布相關(guān)公告。

豬周期下行，行業(yè)會(huì )出現連續長(cháng)期虧損嗎?一位農業(yè)行業(yè)觀(guān)察人士向長(cháng)江商報記者表示，從既往形勢以及各大豬企更新企業(yè)計劃來(lái)看，生豬企業(yè)正通過(guò)多種手段應對豬價(jià)下滑，提高自身的風(fēng)險管理水平，全年業(yè)績(jì)或存在較大變數。

豬肉價(jià)格已連續12周下降

據農業(yè)農村部監測，隨著(zhù)供需形勢持續改善，豬肉價(jià)格已連續12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。目前，豬肉價(jià)格已回落到本輪生豬產(chǎn)能恢復以來(lái)的最低點(diǎn)。

上周，長(cháng)江商報記者走訪(fǎng)武漢市光谷的老農民菜市場(chǎng)，基本上各家豬肉鋪子前都有排隊的消費者。一位豬肉商戶(hù)告訴記者：“瘦肉28元一斤，比之前便宜了3元，腿夾肉18元，之前都是要二十多元每斤。”

隨后，長(cháng)江商報記者來(lái)到武漢市洪山區中百倉儲門(mén)店，不少豬肉產(chǎn)品正在做促銷(xiāo)活動(dòng)。“之前六十多元每斤的黑毛土豬排骨，現在55元每斤;之前29元每斤的脊骨，現在只要23元每斤。”

對于豬價(jià)的波動(dòng)，農業(yè)農村部畜牧獸醫局副局長(cháng)陳光華指出，目前豬肉價(jià)格已經(jīng)回落到本輪生豬產(chǎn)能恢復以來(lái)的最低點(diǎn)。陳光華介紹，最近幾個(gè)月豬價(jià)降得確實(shí)有點(diǎn)快，主要原因是生豬出欄明顯增加，春節后豬肉消費下降，這一增一降兩個(gè)因素疊加。另外，也有養殖戶(hù)恐慌性地出欄形成“踩踏效益”。

生豬價(jià)格有大小周期，大周期一般持續2-3年，按照“一年上漲，一年持平，一年下滑”的模式運行。

而從豬價(jià)小周期來(lái)看，一年中也分為淡季和旺季，從歷年生豬周期來(lái)看，一般每年的3-4月份、7-9月份、11-1月份，都是豬肉的消費淡季。而每年的5-6月份、10月份、2月份左右，因節假日原因，豬肉消費會(huì )增加很多。

據國家統計局數據，今年一季度末全國能繁母豬存欄4318萬(wàn)頭，恢復到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭，恢復到2017年年末的94.2%，豬肉產(chǎn)量1369萬(wàn)噸，同比增加31.9%。

陳光華指出，按照常年豬價(jià)走勢，端午節前后，豬價(jià)可能出現一波上漲。但豬肉供應最緊張的時(shí)期已過(guò)去，價(jià)格不會(huì )再超過(guò)之前的高點(diǎn)。陳光華表示，從前期新生仔豬量來(lái)推算，預計二季度，全國規模豬場(chǎng)肥豬出欄量同比增幅將達到50%，市場(chǎng)供應總體寬裕。按目前生產(chǎn)恢復勢頭，今年6月、7月生豬存欄有望恢復到正常年份的水平。

新希望一季度凈利降88.94%

生豬價(jià)格持續下跌，主要飼料價(jià)格卻同比明顯上揚。我國生豬養殖成本中飼料成本占比57.2%，雙重打壓下，養殖企業(yè)利潤情況自然遠不及去年同期。據卓創(chuàng )資訊數據監測，3月之后，自繁自養盈利值由1650元/頭下滑至960元/頭，跌幅41.82%。

對于仔豬育肥戶(hù)來(lái)說(shuō)，養殖盈利也處于縮減狀態(tài)，仔豬育肥成本在24.0元/公斤左右，目前豬價(jià)已跌破二次育肥成本線(xiàn)。另外，此批出欄的肥豬對應去年12月份仔豬，當時(shí)仔豬價(jià)格處高位，因此養殖場(chǎng)普遍虧損。

創(chuàng )資訊生豬高級分析師張莉莉分析，在東北等部分地區，大肥豬價(jià)格每斤已跌破11元，奔向10元，抵達養殖企業(yè)成本線(xiàn)。

養殖場(chǎng)或面臨虧損，生豬上市公司同樣面臨不小壓力。4月14日晚，新希望披露業(yè)績(jì)預告，預計2021年第一季度凈利潤為1.2億元-1.8億元，比上年同期下降88.94%-92.62%。公告顯示，報告期內生豬銷(xiāo)售價(jià)格較去年同期有所下降，疊加飼料原料價(jià)格上漲及疫情影響等因素，生豬養殖成本上升，導致豬產(chǎn)業(yè)盈利下降是公司報告期內業(yè)績(jì)下降的主要原因。

4月13日，正邦科技披露業(yè)績(jì)預告，預計2021年1-3月實(shí)現歸母凈利潤2.05億元-3.05億元，同比下降66.32%-77.36%。對于一季度業(yè)績(jì)大幅預降的原因，公司表示生豬價(jià)格較去年同期有所下滑是業(yè)績(jì)下降的主要原因，同時(shí)公司一季度淘汰低效能繁母豬35萬(wàn)頭也對短期業(yè)績(jì)造成一定拖累。

當晚，順鑫農業(yè)發(fā)布2020年年度報告。數據顯示，2020年度，順鑫農業(yè)實(shí)現營(yíng)業(yè)收入155.11億元，同比增長(cháng)4.1%;歸屬于上市公司股東的凈利潤4.20億元，同比下降48.1%。

對生豬企業(yè)而言，為保證穩健經(jīng)營(yíng)，價(jià)格風(fēng)險管理的重要性愈發(fā)凸顯。截至4月20日，今年已有7家上市公司發(fā)布公告擬開(kāi)展生豬期貨套期保值業(yè)務(wù)，去年也有5家發(fā)布相關(guān)公告。

一位農業(yè)行業(yè)觀(guān)察人士向長(cháng)江商報記者表示：“農業(yè)受自然環(huán)境等不可控因素影響較大，目前豬價(jià)下跌生豬企業(yè)受損普遍存在。未來(lái)能否提高規?；B殖水準，進(jìn)一步提升豬肉附加值，對于企業(yè)長(cháng)期業(yè)績(jì)發(fā)展至關(guān)重要。”(記者 陳妮希)