6月7日，北京商報記者從第58屆中國特許加盟展了解到，不少餐飲品牌推出了性?xún)r(jià)比更高、更貼近小鎮青年消費水平的子品牌，以加速布局下沉市場(chǎng)。

北京商報記者了解到，餐飲企業(yè)阿香集團在主做直營(yíng)的阿香米線(xiàn)之外，推出了主攻加盟業(yè)務(wù)的哚哚米線(xiàn)。同時(shí)，主打油潑面的陜味食族，推出了客單價(jià)更低的子品牌關(guān)中娃油潑面。從品類(lèi)上看，日韓料理、西式餐飲等傳統上在下沉市場(chǎng)布局較為薄弱的品類(lèi)，也從高性?xún)r(jià)比角度切入市場(chǎng)。

分析認為，“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下，下沉市場(chǎng)的消費潛力不斷釋放，二線(xiàn)以下城市成為加盟企業(yè)競相爭奪的“新藍海”。

(趙述評 郭繽璐)