（原標題：對標萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)，十一部門(mén)聯(lián)合發(fā)文，地方特色食品產(chǎn)業(yè)迎新機遇！超跌+業(yè)績(jì)增長(cháng)的食品股出爐）

(資料圖)

食品飲料板塊年內跑輸大盤(pán)，超跌績(jì)優(yōu)股有哪些？

近日，工信部、發(fā)展改革委等十一部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于培育傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指導意見(jiàn)》)，提出到2025年，傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區規模不斷壯大，地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升。

《指導意見(jiàn)》明確了傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標。到2025年，基本形成“百億龍頭、千億集群、萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)”的地方特色食品發(fā)展格局，培育5個(gè)以上年營(yíng)業(yè)收入超過(guò)1000億元的傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區，25個(gè)以上年營(yíng)業(yè)收入超過(guò)100億元的龍頭骨干企業(yè)，打造一批全國知名地方特色食品品牌和地方特色小吃工業(yè)化典型案例。

據央廣網(wǎng)，工信部賽迪研究院消費品所食品研究室副主任王旭表示，此次《指導意見(jiàn)》作為國家部委出臺的首個(gè)聚焦地方特色食品產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)項文件，首次從國家層面明確提出了發(fā)展任務(wù)，將為地方因地制宜加快產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供精準指引，同時(shí)有力促進(jìn)原料產(chǎn)區、企業(yè)主體和消費市場(chǎng)的銜接，促進(jìn)技術(shù)、裝備、創(chuàng )新等要素向特色食品產(chǎn)區流動(dòng)。

消費穩步復蘇，機構看好細分產(chǎn)業(yè)龍頭

在促消費政策持續發(fā)力等因素催化下，我國消費穩步復蘇。2023年1-2月，我國社會(huì )消費品零售總額77067億元，同比增長(cháng)3.5%，結束自2022年10月以來(lái)連續3個(gè)月下降的趨勢。分品類(lèi)看，批發(fā)零售貿易與餐飲均出現不同程度的回暖。其中，批發(fā)零售貿易同比增長(cháng)2.9%，餐飲同比增長(cháng)9.2%，消費復蘇穩步推進(jìn)。

東海證券研報認為，短線(xiàn)來(lái)看，零食專(zhuān)營(yíng)店迅速擴張成為核心預期，但十年來(lái)消費渠道變革導致的白牌及渠道型龍頭崛起帶來(lái)的替代空間(類(lèi)似于海外的生產(chǎn)型龍頭對渠道型龍頭、白牌產(chǎn)品替代)才是零食長(cháng)線(xiàn)邏輯的核心。在此背景下，大單品型生產(chǎn)型龍頭替代、集中度提升邏輯鮮明，多品類(lèi)型生產(chǎn)型龍頭未來(lái)空間巨大。

華創(chuàng )證券指出，1-2月餐飲井噴式恢復，3月環(huán)比放緩，參照海外經(jīng)驗，B端修復仍處于早期，增量空間依舊充足，同時(shí)龍頭提升大單品目標，內部積極布局，良好勢頭有望延續。

國盛證券表示，餐飲恢復帶動(dòng)銷(xiāo)量回升，產(chǎn)品結構進(jìn)一步優(yōu)化，同時(shí)低基數下短期反饋有望超預期，年內成本與費用壓力減小，看好啤酒全年基本面超預期的可能性。

食品飲料板塊跑輸大盤(pán)

作為大消費最主要的板塊，食品飲料行業(yè)在A(yíng)股市場(chǎng)占據較大比重。證券時(shí)報·數據寶統計，截至3月29日收盤(pán)，食品飲料行業(yè)A股市值達到6.29萬(wàn)億元，市值排名行業(yè)第6位。8只股票A股市值超千億元，其中貴州茅臺、五糧液是A股市值排名前十的公司。

今年以來(lái)，整個(gè)食品飲料板塊走勢較為平淡。截至3月29日收盤(pán)，食品飲料指數累計上漲3.06%，跑輸同期上證指數。8只股票年內跌幅超20%，包括麥趣爾、桂發(fā)祥、絕味食品、青海春天、陽(yáng)光乳業(yè)等。

超跌+業(yè)績(jì)增長(cháng)的食品股名單

按照已經(jīng)公布的年報、快報、預告凈利潤下限計算，2022年凈利潤同比增長(cháng)或扭虧的占比不足半數。具體來(lái)看，海欣食品、華統股份、*ST皇臺、金楓酒業(yè)、龍大美食、威龍股份、皇氏集團等7家公司凈利潤扭虧為盈。

以海欣食品為例，公司預計2022年凈利潤為0.55億元至0.75億元。報告期內，公司調整管理模式，降本增效，推出新品，改善公司產(chǎn)品結構，鞏固和強化餐飲、特通和下沉市場(chǎng)開(kāi)拓成果。此外，全資子公司舟山騰新食品有限公司收到全部征收補償款，產(chǎn)生處置收益預計為0.25億元，對公司業(yè)績(jì)有積極影響。

來(lái)伊份、鹽津鋪子、天味食品、老白干酒、上海梅林、安井食品、燕京啤酒等7家公司凈利潤同比增速超過(guò)50%。來(lái)伊份凈利潤增速翻倍，公司預計2022年凈利潤為1.01億元左右，同比增長(cháng)224.18%。

數據寶統計，2022年凈利潤同比增長(cháng)或扭虧的食品飲料公司中，3月29日收盤(pán)價(jià)與近一年高點(diǎn)相比，回撤幅度超30%的有13家。重慶啤酒回撤幅度43.99%排在首位，公司業(yè)績(jì)快報顯示，2022年凈利潤為12.64億元，照此計算，公司去年第四季度凈利潤為0.81億元，環(huán)比第三季度下滑超80%。截至3月29日收盤(pán)，重慶啤酒今年以來(lái)股價(jià)累計下跌4.31%。

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