7月31日，副市長(zhǎng)祁文華帶領(lǐng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)同志，先后到原陽(yáng)縣懂菜央廚食品有限公司、河師大實(shí)驗(yàn)中學(xué)轉(zhuǎn)移群眾安置點(diǎn)、衛(wèi)濱區(qū)海鴻市場(chǎng)及大商新瑪特超市，對(duì)食品安全工作督導(dǎo)檢查。

原陽(yáng)縣懂菜央廚食品有限公司是一家集體供餐單位，是我市安置點(diǎn)餐飲食品配送單位之一。截至當(dāng)日，共為39個(gè)安置點(diǎn)供應(yīng)3萬(wàn)多份盒飯。祁文華來(lái)到該公司，詳細(xì)了解并實(shí)地查看了公司的食材檢驗(yàn)檢測(cè)、食品制作流程、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。他強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格按照“有標(biāo)準(zhǔn)、有制度、有檢測(cè)、有驗(yàn)收、有留樣”“五有”要求，嚴(yán)把食材關(guān)、操作關(guān)、配送關(guān)，確保餐盒食品安全、萬(wàn)無(wú)一失。

在河師大實(shí)驗(yàn)中學(xué)安置點(diǎn)，祁文華來(lái)到學(xué)校餐廳，實(shí)地對(duì)食品原料采購(gòu)和儲(chǔ)存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，了解安置群眾的就餐情況。同時(shí)，檢查了安置點(diǎn)的醫(yī)療救助工作，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求學(xué)校立即整改。祁文華要求，要時(shí)刻緊繃食品安全之弦，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，確保責(zé)任落實(shí)，以高度的使命感和責(zé)任感，確保群眾吃得放心、住得舒心。

祁文華隨后來(lái)到衛(wèi)濱區(qū)海鴻市場(chǎng)冷庫(kù)、大商新瑪特超市，認(rèn)真查看進(jìn)口冷凍食品儲(chǔ)存，食品、藥品供應(yīng)及價(jià)格情況。他強(qiáng)調(diào)，要把好進(jìn)貨關(guān)和銷售關(guān)，堅(jiān)決杜絕不合格食品流入市場(chǎng)，確保人民群眾的生命和健康安全。要確保貨源充足，品種豐富，價(jià)格合理，最大限度滿足群眾的消費(fèi)需求。

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