4月11日，錦江在線(xiàn)（600650.SH）披露2022年年報，報告顯示，2022年公司實(shí)現營(yíng)業(yè)收入20.88億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤5.23億元，每股收益0.95元。秉持關(guān)注股東回報的經(jīng)營(yíng)理念，公司2022年度擬現金分紅總額約1.60億元，占歸屬于上市公司普通股股東凈利潤的比率為30.61%。

“錦大師”多措并舉 實(shí)現“量變”到“質(zhì)變”

(資料圖)

隨著(zhù)預制菜監管體系的不斷完善以及餐飲業(yè)降本增效進(jìn)程的不斷加快，市場(chǎng)對于便捷類(lèi)食品的需求正在快速上升，我國預制菜行業(yè)迎來(lái)了難得的發(fā)展機遇。面對行業(yè)發(fā)展的良好機遇，錦江在線(xiàn)依托錦江國際集團80多年的餐飲積淀與美食文化基因，聚焦菜品的研發(fā)、品控及銷(xiāo)售，打造了以“錦大師”品牌為核心的中高端預制菜產(chǎn)品，讓消費者“熱愛(ài)下廚房，熱愛(ài)上生活”。

為了讓預制菜業(yè)務(wù)實(shí)現快速發(fā)展，錦江在線(xiàn)打好了堅實(shí)的基礎，完成了從“0”到“1”的跨越：品牌推廣方面，公司高度重視“錦大師”品牌建設，完成了“錦大師”及周邊類(lèi)目的商標注冊，推出了“錦大師·熱愛(ài)烹調生活”的品牌核心理念，并開(kāi)展了一系列線(xiàn)上、線(xiàn)下品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)，為渠道和銷(xiāo)售賦能；產(chǎn)品研發(fā)方面，公司采取自主研發(fā)和集團名店名廚聯(lián)名研發(fā)策略，全年完成50余款產(chǎn)品研發(fā)上市；品控方面，公司建設了以包裝設計審核管理、新品開(kāi)發(fā)管理、產(chǎn)品檢驗管理等為核心的品控體系，保障了公司產(chǎn)品品質(zhì)。

與此同時(shí)，錦江在線(xiàn)緊抓線(xiàn)上、線(xiàn)下渠道發(fā)展要素，同步推進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下兩個(gè)市場(chǎng)發(fā)展：線(xiàn)上渠道方面，公司推出了小程序商城，并在各主流電商平臺開(kāi)設了旗艦店；線(xiàn)下渠道方面，公司與百余家企業(yè)客戶(hù)建立合作，進(jìn)駐奧樂(lè )齊、第一食品等50余家商超門(mén)店，在保障公司銷(xiāo)量的同時(shí)，提高了“錦大師”產(chǎn)品的知名度。

食品冷鏈多端發(fā)力 助力產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效

預制菜的生產(chǎn)離不開(kāi)存儲運輸，在生產(chǎn)研發(fā)端快速發(fā)展的同時(shí)，錦江在線(xiàn)充分發(fā)揮各業(yè)務(wù)間的串聯(lián)作用，深入開(kāi)展內聯(lián)外合、資源整合，實(shí)現了食品冷鏈產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。

冷庫資源統籌管理方面，錦江在線(xiàn)整合了上海各庫區資源，推進(jìn)“統一拓展市場(chǎng)、統一管理標準、統一資源利用、統一成本核算、統一人工調配”；冷庫精細化運營(yíng)方面，吳涇等庫區通過(guò)庫溫的科學(xué)調配管理，全年庫溫合格率始終保持在95%以上，錦恒庫區冷庫平均利用率進(jìn)一步提升10%，在行業(yè)同等條件下處于領(lǐng)先水平。此外，錦江在線(xiàn)還為客戶(hù)量身打造倉配一體化服務(wù)，通過(guò)整合社會(huì )資源建立B2C數字化物流體系，為客戶(hù)提供集系統對接、庫存管理、分揀、打包至末端配送的全鏈條冷鏈服務(wù)。

值得一提的是，錦江在線(xiàn)旗下子公司新天天物流充分發(fā)揮其優(yōu)勢，積極與錦江集團內酒店、餐投、低溫物流、高校后勤等業(yè)務(wù)板塊構建互惠互利的協(xié)同機制，深挖集團內市場(chǎng)資源與專(zhuān)業(yè)能力，為“錦大師”保駕護航，將一道道“大師菜品”送入尋常百姓家。

政策基調奠定 賦能食品冷鏈高品質(zhì)發(fā)展

2023年2月13日中央一號文件發(fā)布，要求提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標準化和規范化水平，培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)，這是預制菜首次被寫(xiě)入中央一號文件。此外，《“十四五”現代流通體系建設規劃》《城市綠色貨運配送示范工程管理辦法》《關(guān)于加快推進(jìn)冷鏈物流運輸高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》等相關(guān)政策的發(fā)布，為預制菜、冷鏈行業(yè)創(chuàng )造了前所未有的發(fā)展機遇。

錦江在線(xiàn)表示，未來(lái)公司將圍繞集團“著(zhù)力深耕國內市場(chǎng)，統籌盤(pán)活以酒店為核心的產(chǎn)業(yè)鏈資源，提升現代化治理能力，聚焦創(chuàng )造高品質(zhì)生活”的發(fā)展戰略，加快業(yè)務(wù)重組，積極開(kāi)展內聯(lián)外合，打造行業(yè)領(lǐng)先、具有國企示范效應的綠色、健康、安全、高品質(zhì)的食品冷鏈服務(wù)平臺。

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