7月5日周三，芝加哥9月交割的春小麥收漲6%，至每蒲式耳8.575美元，為6月26日以來(lái)的最高水平。大豆和玉米期貨的價(jià)格則變動(dòng)不大。

小麥期貨價(jià)格大漲的一個(gè)重要因素是小麥主產(chǎn)區的天氣異常帶來(lái)的小麥良品率大幅降低。

近來(lái)俄羅斯持續的降雨可能會(huì )導致這一全球最大小麥出口國的小麥減產(chǎn)，而美國平原地區和加拿大大草原地區的作物則遭受干旱天氣的影響。

(資料圖片僅供參考)

7月3日周一，美國農業(yè)部表示，今年美國僅有約48%的春小麥作物被評為良好/優(yōu)秀，比去年同期低18個(gè)百分點(diǎn)。

AgResource首席谷物分析師Ben Buckner表示：

加拿大和美國部分平原的小麥良品率令人失望，加上天氣干燥和加拿大高于正常水平的氣溫，將引發(fā)人們對未來(lái)小麥質(zhì)量的擔憂(yōu)。小麥質(zhì)量的下降令市場(chǎng)感到意外。

美國小麥協(xié)會(huì )在周三發(fā)布的報告稱(chēng)：

美國中西部地區，特別是玉米帶的干旱對小麥和玉米市場(chǎng)造成了嚴重破壞，玉米良品率徘徊在1988年以來(lái)的最低水平。與此同時(shí)，由于黑海地區沖突不斷，小麥市場(chǎng)持續不穩定。

除了天氣因素外，《黑海谷物倡議》是否得以在7月17日之后續簽也成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。

為緩解全球糧食危機簽訂的《黑海谷物倡議》即將在17日到期，除非俄羅斯同意延長(cháng)該協(xié)議。俄羅斯對另一項涉及俄國食品及化肥出口的平行協(xié)議的運作感到不滿(mǎn)，并在4日表示，已無(wú)展延《黑海谷物倡議》的理由。

《黑海谷物倡議》允許來(lái)自烏克蘭的谷物經(jīng)安全通道出口。

聯(lián)合國貿易和發(fā)展會(huì )議（UNCTAD）秘書(shū)長(cháng)Rebeca Grynspan在日內瓦稱(chēng)：

毫無(wú)疑問(wèn)，我們感到擔心，因為這兩項在伊斯坦布爾簽訂的協(xié)議對糧食安全和發(fā)展中國家非常重要。

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